醉天鵝、驢肉煲 鮮香味濃百吃不厭
閩南網12月12日訊 癩蛤蟆想吃天鵝肉。這句嘲笑他人做“白日夢”的俗語很多人都知道。不過，這天鵝肉到底是啥味道？恐怕真的沒多少人嘗過。
確實，天鵝肉是世界上公認的最珍貴精細的三大美味之一，不僅營養(yǎng)價值高，而且味美鮮嫩，在西歐被譽為綠色食品之王，尋常時分還是很難尋覓的。不過，記者近日在泉州展覽城大酒店偶遇了以天鵝肉為食材烹飪的美食。酒店招牌菜花雕醉天鵝，采用的是清源山頂半養(yǎng)殖的天鵝，大廚用農家自釀的糯米酒，以小火燜嗆而成一道養(yǎng)生進補佳肴。據介紹，這道美食有很好的補陰益氣、暖胃開津、止咳化痰功效。
除此之外，酒店還有一道響當當的當家菜——那便是滋補驢肉煲。都說天上龍肉，地上驢肉，古人把驢肉比做龍肉，贊的是驢肉的肉質鮮香細嫩，看重的是它的營養(yǎng)價值和補氣養(yǎng)血、滋陰壯陽、安神養(yǎng)眼等養(yǎng)生功效。而這道滋補驢肉煲，精心搭配了獨門養(yǎng)生藥材，并且經鹵、泡、炸等工序，才打造出這道令人垂涎的味道。這樣難得的美味，你舍得“拒之門外”嗎？（本網記者 魏柳菁）
責任編輯：openkado
- 相關閱讀:
-
小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進入伏天氣候2018-07-062018國際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06小暑是哪一天 2018小暑節(jié)氣是幾月幾日具體幾點幾分2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 阿聯酋恢復航空正常運行
2026-05-03 11:46 - 以軍空襲黎南部致死9人 真主黨用無人機和火炮回擊
2026-05-03 11:45 - 伊朗媒體披露伊方最新談判方案：14點提議 聚焦終戰(zhàn)
2026-05-03 11:44 - 朝鮮批評美國“網絡威脅”抹黑企圖
2026-05-03 11:44 - 以媒：以色列加緊對伊朗和加沙“備戰(zhàn)”
2026-05-03 11:44 - 伊朗外交部發(fā)言人：特朗普吹噓行事如“海盜”是對犯罪
2026-05-03 11:44 - 外交部發(fā)言人就東京審判開庭80周年答記者問
2026-05-03 11:44
- 阿聯酋恢復航空正常運行
- 猜你喜歡:
-
北京環(huán)球影城2萬元一晚酒店被訂光 北京環(huán)球影城好玩嗎2021-09-15市場活力強潛力大 “雙節(jié)”期間多地掀起全民消費新熱潮2023-10-08北京跨省游“解封”釋利好 國慶出游有望破6億人次2021-09-10
-
評論(醉天鵝、驢肉煲 鮮香味濃百吃不厭)