據(jù)“新華視點(diǎn)”記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),個(gè)別茶商炒作所謂“山場(chǎng)茶”“大師茶”“品種茶”等,以千奇百怪的“花名”為噱頭哄抬價(jià)格。以近年來(lái)市場(chǎng)認(rèn)可度較高的巖茶肉桂為例,一些茶商炒作的“花名”五花八門,諸如“唐僧肉”“龍肉”“五花肉”“山羊肉”等,這些花名的背后都有“故事”,有的一泡8克左右的所謂“山場(chǎng)茶”,賣到3000多元,一公斤數(shù)萬(wàn)元乃至二十幾萬(wàn)元的巖茶越來(lái)越多,更多是靠“講故事”,誤導(dǎo)消費(fèi)者,牟取暴利。
說(shuō)到“講故事”,不得不說(shuō)到“中國(guó)民間美食故事之王”,也就是無(wú)數(shù)“名小吃故事”都酷愛用到的一位傳奇主角——乾隆皇帝。在國(guó)內(nèi)旅行,無(wú)論是在車水馬龍的大都市還是犄角旮旯的偏僻山村,但凡有個(gè)當(dāng)?shù)刂惋嬓〕曰蛘呙?,十有八九就要扯上乾?ldquo;講故事”。好一個(gè)乾隆,只要微服私訪,必定要在最不起眼最其貌不揚(yáng)的小吃店里點(diǎn)東西;只要點(diǎn)東西,必定要點(diǎn)那些從沒吃過(guò)的稀奇古怪甚至人家“隨便試驗(yàn)一下”的菜品;只要一吃這些菜品,不管是包子燒賣肉夾饃,乾隆必定是“贊不絕口”。感覺乾隆簡(jiǎn)直就是一個(gè)最不講究“食品安全”、最不挑食的皇帝,不過(guò),恐怕就算他別的不干整天專注于微服私訪,整天都在路邊吃吃喝喝,也不夠這些小吃店這么“用”吧!
說(shuō)起來(lái),都是些不起眼的小吃店,借些皇帝的“光”謀劃生計(jì),大家心知肚明,一笑而過(guò)就罷了。但如果說(shuō)“杜撰美食故事”無(wú)所謂,那么我們不得不說(shuō),受全國(guó)人民矚目、傳播范圍極廣的某些歌唱比賽類的綜藝節(jié)目,往往堂而皇之竟然變成了“講故事比賽”,那就多少令人遺憾了。參賽選手那些“心路歷程”,說(shuō)起來(lái)一個(gè)個(gè)聲淚俱下,一個(gè)比一個(gè)悲慘,一個(gè)比一個(gè)離奇,好好一個(gè)唱歌的節(jié)目,竟有點(diǎn)兒“比慘大會(huì)”的意思。以至于有人笑談:你要是沒有幾次生離死別,都不好意思上綜藝節(jié)目唱歌了。
不久前,也有一個(gè)老板叫我?guī)退?ldquo;講故事”。這位老板早年輟學(xué),輾轉(zhuǎn)商界白手起家,我說(shuō)你的真實(shí)故事就很不錯(cuò),何須另外杜撰呢?沒有幾個(gè)月,我發(fā)現(xiàn)他的產(chǎn)品已經(jīng)改了一個(gè)稀奇古怪的名字,他的銷售員還眾口一詞一個(gè)“西洋求學(xué)”的故事來(lái):老板年少立志要求學(xué)興國(guó),輾轉(zhuǎn)西洋諸國(guó)負(fù)笈二十年,才發(fā)現(xiàn)并引來(lái)了他們現(xiàn)在的這個(gè)產(chǎn)品。聽起來(lái),這位老板活生生就是一個(gè)歷經(jīng)七十二難西天取經(jīng)的翻版故事,令人莞爾。
有人說(shuō),如今的商業(yè),賣的不光是產(chǎn)品,更要賣文化、賣內(nèi)涵,不講幾個(gè)故事,怎么給產(chǎn)品增加文化營(yíng)養(yǎng),怎么給產(chǎn)品增加附加值呢?產(chǎn)品要溢價(jià),就必須讓產(chǎn)品增加一點(diǎn)兒神秘性,有一些傳奇色彩。道理是沒錯(cuò),但“經(jīng)”恐怕念“歪”了。首先,附加值是在產(chǎn)品已經(jīng)十分優(yōu)秀之后,在產(chǎn)品之外再度進(jìn)行提升,你現(xiàn)在產(chǎn)品質(zhì)量不咋地,故事憑空講得天花亂墜,這不是舍本逐末嗎?其次,許多企業(yè)家的創(chuàng)業(yè)故事、產(chǎn)品的產(chǎn)生緣起、企業(yè)的美好愿景,原本也是十分樸實(shí)、真誠(chéng)、動(dòng)人的故事,又何必如此改頭換面、無(wú)中生有、天馬行空,非要杜撰另外一個(gè)“高大上”的假故事呢?
拿破侖說(shuō)“不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵”,千萬(wàn)別忘了,拿破侖接下來(lái)還有后半句——“可是如果他連士兵都做不好,他是不可能當(dāng)上將軍的!”現(xiàn)在的人說(shuō),不能講故事的商人不是好銷售。也千萬(wàn)別忘了,再好聽的故事,假的畢竟是假的。再美麗的謊言,也比不過(guò)真實(shí)的感受。最初的善意、創(chuàng)業(yè)的艱辛、美好的理想,這些平凡的卻真實(shí)的情感,才是最動(dòng)人的故事。只有抱著透明、真誠(chéng)、人性的態(tài)度來(lái)講述故事的時(shí)候,故事才真正具有吸引力,“文化溢價(jià)”才是真正具有可能性——即使是講故事,也不該以誠(chéng)信為代價(jià)。(陳一彬)