中午11時30分，參內鎮(zhèn)巖前村長者食堂里飯菜飄香，前來就餐的老人們邊吃邊聊，其樂融融，享受著屬于他們的幸福“食”光。這是該村長者食堂開放日的情景。

　　“這里的飯菜營養(yǎng)可口，經濟實惠，蠻好。”對于村民蘇溫來說，在這之前，吃飯是個不小的難題。70歲的他是一名獨居老人，兒女都在外地務工，以往都是自己一個人買菜做飯，很是費力。自村里長者食堂創(chuàng)辦運營以來，每到開放日，他準時準點來食堂用餐，不再為吃飯發(fā)愁。

　　巖前村現(xiàn)有村民1300多人，其中60歲以上的近200人，常住老家有100多人。“2022年10月份，村里依托農村幸福院，打造一個標準化長者食堂，由老年人協(xié)會專門運營，除了生日會以外，一周組織三個開放日，讓村里老年人都能來免費吃午餐。”巖前村黨支部書記蘇銀海說。

　　巖前村只是安溪縣推進長者食堂建設的一個典型縮影。據(jù)悉，近年來，安溪縣按照“政府補一點、企業(yè)讓一點、慈善捐一點、個人掏一點”的辦法，累計投入資金1100多萬元，整合舊村址、撤并后的小學、社區(qū)日間照料中心等資源，建好用好全縣33家長者食堂。截至目前，全縣60歲以上老年人口達18.75萬人。

　　縣民政局副局長顏志清介紹，為確保長者食堂可以持續(xù)運營，該局聯(lián)合縣慈善總會出臺《安溪縣長者食堂用餐補助暫行辦法》，給予每位老年人每餐2元的助餐補貼，保障長者食堂正常運作，讓老年人既吃得起，又吃得好，真正實現(xiàn)“一碗長者飯，溫暖老人心”。

　　與此同時，為了實時精準掌握全縣老年人用餐情況，保障資金使用規(guī)范合理，縣民政局還建設長者食堂運營監(jiān)管平臺，對用餐情況實行實時動態(tài)管理，并結合線下不定期指導，聯(lián)合屬地鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及市場監(jiān)督部門定期跟蹤監(jiān)管，通過“線下+線上”雙線并進，實現(xiàn)助餐服務精準監(jiān)管，切實增強老年人幸福感、獲得感和安全感。

　　如何讓長者食堂持久辦下去？業(yè)內人士建議，除了加強監(jiān)督管理、提高服務質量水平之外，長者食堂要優(yōu)先提供午餐，有條件的提供早中晚餐，讓服務更有連續(xù)性、穩(wěn)定性。此外，還應立足實際，開展影視、棋牌、舞蹈等豐富多彩的文藝活動，為老年人送去豐富多彩的精神大餐，使長者飯?zhí)贸蔀槔夏耆说木窦覉@和新農村的新坐標，讓老年人暖胃又暖心。

　　小食堂大民生?？h民政局局長李寶花表示，今年，安溪縣將積極向上爭取項目和資金支持，新增23家長者飯?zhí)?，分布在城廂?zhèn)仙苑村、鳳城鎮(zhèn)鳳明社區(qū)、官橋鎮(zhèn)駟嶺村、湖上鄉(xiāng)盛富村、湖頭鎮(zhèn)高山村、虎邱鎮(zhèn)羅巖村等23個村（社區(qū)），逐步完善長者食堂運行管理機制，探索可復制、可推廣的運行模式，讓更多老年人受益。（記者 章桂林）