中外知名學(xué)者安溪考察茶文化史跡栽種安溪茶樹(shù)

來(lái)源:泉州晚報(bào) 2014-05-21 14:56 http://m.d-black.cn/ 海峽都市報(bào)電子版

百歲老人陳省親手泡茶

安溪鐵觀音集團(tuán)董事長(zhǎng)林文僑的母親、“中國(guó)世博茶壽星”、百歲老人陳省親手泡茶，

奉茶給國(guó)內(nèi)外專家學(xué)者，與他們分享品茶與人生感悟。

　　參加“中國(guó)茶的世界——安溪鐵觀音文化現(xiàn)象的國(guó)家意義”國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)的數(shù)十位中外知名學(xué)者，20日在安溪縣進(jìn)行了一次安溪茶文化史跡考察活動(dòng)，加深了對(duì)安溪茶的了解，體會(huì)到安溪茶文化的博大精深。

　　國(guó)內(nèi)外專家學(xué)者參觀了西坪鐵觀音發(fā)源地、安溪鐵觀音集團(tuán)廠房及創(chuàng)意館、魏蔭鐵觀音茶葉基地、清水巖、生態(tài)茶園、安溪茶學(xué)院、中國(guó)茶博匯、中國(guó)茶都茶文化博覽館等，觀看傳統(tǒng)與現(xiàn)代制茶工藝，欣賞安溪茶藝表演及高甲戲演出，現(xiàn)場(chǎng)品茗，感受安溪深厚的茶文化底蘊(yùn)。參觀中，美國(guó)弗吉尼亞大學(xué)人類(lèi)學(xué)系教授、研究部主任戴木德感慨地表示：“我已經(jīng)愛(ài)上安溪茶了！”他說(shuō)，以前自己都是喝咖啡，今后會(huì)更多地喝茶、喝這種健康的“中國(guó)飲料”。

“把珍貴資料帶回韓國(guó)”

　　安溪鐵觀音的起源素有“王說(shuō)（皇帝賜名說(shuō)）”與“魏說(shuō)（觀音托夢(mèng)說(shuō)）”之兩議，這引起了中外學(xué)者們的濃厚興趣。20日一大早，中外學(xué)者們便搭車(chē)趕赴名茶鐵觀音的發(fā)源地——安溪縣西坪鎮(zhèn)。在這里，他們饒有興致地參觀了堯山村的“南軒”、茗圣坊、南陽(yáng)石和移植百年的鐵觀音茶樹(shù)；松巖村的鐵觀音茶母樹(shù)（打石坑）、代天府、五福石和文魁石等歷史人文景點(diǎn)，每到一處，學(xué)者們都會(huì)認(rèn)真地聽(tīng)取解說(shuō)員的講解，并進(jìn)行拍照、記錄。國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——烏龍茶（鐵觀音）傳統(tǒng)制作技藝傳承人魏月德，還為賓朋們表演了鐵觀音茶的制作過(guò)程，引來(lái)了陣陣掌聲。

　　韓國(guó)全北大學(xué)考古文化人類(lèi)學(xué)科教授李廷德手中拿著相機(jī)對(duì)鐵觀音茶母樹(shù)拍個(gè)不停，還請(qǐng)路人為他在茶母樹(shù)前拍照留影。他告訴記者：“大自然里藏著茶香呀！這樣歷史悠久的茶母樹(shù)真是難得一見(jiàn)，我會(huì)把這些照片帶回韓國(guó)，作為以后研究安溪鐵觀音茶的珍貴資料。”

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