注意！春季水果繽紛上市好吃還要當(dāng)心過敏
春天來到，我市各大水果市場上的春季時令鮮果也競相上市。筆者在市區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場看到，嫩黃的枇杷、誘人的草莓、香氣馥郁的菠蘿等鮮果已擺上了大大小小的水果攤。
“菠蘿、草莓、枇杷的銷量很不錯。”商戶們介紹，這段時間春季時令水果都賣得好。除此之外，紅富士蘋果、香蕉、梨、臍橙、柚子等水果，因其老少皆宜的大眾口味，銷售狀況依然不錯。“梨性寒涼，年齡大了，每次食用量不宜太多，但把梨切塊煮水喝好處更多。”昨天下午在小溪市場剛買了5斤梨的一老人稱，梨有清喉降火，生津止渴作用，煮熟的梨及梨汁還有助于腎臟排泄尿酸，預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病、關(guān)節(jié)炎等。
筆者同時了解到，近日因食用芒果等時令水果引發(fā)皮疹皮炎的市民也不少。據(jù)醫(yī)生介紹，水果過敏癥狀一般比較輕，患者嘴角出現(xiàn)發(fā)紅、皮疹、脫皮、皮膚瘙癢等，俗稱“水果疹”。“一位吃了芒果過敏的患者說，以前吃都沒有過敏，為啥這回過敏了?這是因為，所有疾病都有一個致敏過程。”據(jù)我市皮膚科醫(yī)生李曉玲介紹，一般輕微的過敏者在停止食用水果，將臉、手洗凈后，幾天就會恢復(fù)。但如果癥狀比較嚴重，比如嘴唇、口周、耳朵、頸部出現(xiàn)大片紅斑，甚至有輕微水腫，就應(yīng)該到醫(yī)院就診，在醫(yī)生指導(dǎo)下服用、涂抹抗過敏藥物。一般不會產(chǎn)生嚴重不良后果。李醫(yī)生表示，由于兒童吃水果是“洗臉式”的，容易將漿汁沾到臉上和身上，再加上他們的皮膚較薄嫩、抵抗力差，因此患水果疹的幾率大大高于成年人。李醫(yī)生建議，市民吃芒果時盡量不要碰到嘴唇周圍，碰過芒果汁后要注意洗手。一旦出現(xiàn)過敏，最好去醫(yī)院就診。菠蘿削皮切塊后用淡鹽水浸泡30分鐘，便可分解菠蘿果肉內(nèi)的部分致敏成分。(邱琳娜)
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