一張小小的商標(biāo),讓省級非遺美食海滄土筍凍從“零散作坊”走向“規(guī)范產(chǎn)業(yè)”,實現(xiàn)了從“地域小吃”向“區(qū)域公共品牌”的華麗轉(zhuǎn)身。日前,恰逢第十個“中國品牌日”,海滄土筍凍“圖形”集體商標(biāo)完成新一輪納新,新增3家授權(quán)商戶,授權(quán)總數(shù)增至9家,規(guī)模同比增長50%。
當(dāng)日,由海滄區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合海滄街道辦事處主辦的海滄土筍凍“圖形”集體商標(biāo)納新暨授牌儀式順利舉行?;顒蝇F(xiàn)場同步完成商標(biāo)授權(quán)簽約、品牌標(biāo)識授牌、品質(zhì)承諾發(fā)布等環(huán)節(jié),從標(biāo)準(zhǔn)、品牌、監(jiān)管、服務(wù)四個維度協(xié)同發(fā)力,以可視化品牌標(biāo)識進一步強化消費者信任。
一組數(shù)據(jù)見證了集體商標(biāo)帶來的變化:授權(quán)商戶“三都土筍凍”營業(yè)額增長4.6%,高于同期福建省餐飲業(yè)平均增速;高附加值產(chǎn)品營收穩(wěn)步攀升;進駐星級酒店比例達56%;銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國多省市。這份亮眼成績單,正是海滄土筍凍產(chǎn)業(yè)升級的縮影。
去年10月20日,海滄區(qū)成功核準(zhǔn)注冊全區(qū)首枚集體商標(biāo)——海滄土筍凍“圖形”集體商標(biāo)。“集體商標(biāo)是拼圖的第一塊,而不是最后一塊。”海滄區(qū)市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,注冊該商標(biāo)的核心價值在于讓消費者可以“閉著眼睛選”,讓星級酒店和電商平臺能以較低成本完成供應(yīng)商盡調(diào),從而進一步暢通市場渠道。
?。◤B門晚報記者 高金環(huán) 通訊員 陳云禎)
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