近日，泉州市安溪縣長(zhǎng)卿鎮(zhèn)第二中心小學(xué)六年級(jí)學(xué)生家長(zhǎng)陳雙建到學(xué)校陪餐，看著孩子吃得津津有味的模樣，臉上是藏不住的欣慰。

　　這份看得見(jiàn)的“驚喜”，源于安溪縣2025年春季學(xué)期啟動(dòng)的一項(xiàng)民生新政——將全縣營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施學(xué)校2095名小學(xué)寄宿生的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，從每人每天12元提高至15元，125.7萬(wàn)元的差額成本全部由縣財(cái)政“兜底”，并納入年度財(cái)政預(yù)算常態(tài)化保障。

　　安溪多山，獨(dú)特的地理環(huán)境造就了當(dāng)?shù)亟逃c(diǎn)多面廣、部分學(xué)校偏遠(yuǎn)分散。全縣四分之一的小學(xué)為寄宿制學(xué)校，其中不少分布在偏遠(yuǎn)山區(qū)，寄宿生中留守兒童、困難家庭子女等群體占比較高。隨著米面糧油、肉蛋奶等食材價(jià)格逐漸攀升，而小學(xué)寄宿生12元的餐標(biāo)已沿用好幾年，讓山區(qū)學(xué)校食堂陷入了“巧婦難為無(wú)米之炊”的窘境。

　　“12元要撐起一日三餐，早餐2元只能買(mǎi)饅頭配咸菜，午餐6元葷菜頂多兩片肉，晚餐4元基本以素菜為主。”一位山區(qū)小學(xué)校長(zhǎng)曾無(wú)奈地說(shuō)，為了確保學(xué)生吃飽，食堂只能在食材成本上“精打細(xì)算”，食材采購(gòu)只能選最經(jīng)濟(jì)的品類，肉類、蛋類限量供應(yīng)。

　　“校園餐”的痛點(diǎn)，始終牽動(dòng)著大家的心。對(duì)此，在今年年初的“校園餐”專項(xiàng)整治行動(dòng)中，縣紀(jì)委監(jiān)委牽頭組織教育、市監(jiān)、財(cái)政等部門(mén)組成檢查組，深入全縣偏遠(yuǎn)山區(qū)學(xué)校，實(shí)地查看食堂后廚、翻閱采購(gòu)臺(tái)賬，并與學(xué)生和家長(zhǎng)面對(duì)面交流。

　　當(dāng)了解到12元餐標(biāo)已無(wú)法滿足小學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)需求時(shí)，檢查組迅速形成《關(guān)于申請(qǐng)小學(xué)寄宿生餐費(fèi)補(bǔ)助資金的請(qǐng)示報(bào)告》，建議將小學(xué)寄宿生餐標(biāo)提升至與初中生同等的15元標(biāo)準(zhǔn)。此外，考慮到農(nóng)村寄宿生家庭的實(shí)際困難，縣委、縣政府明確表態(tài)：“餐標(biāo)提升的差額部分由縣財(cái)政全額承擔(dān)，絕不能讓家長(zhǎng)多掏一分錢(qián)，絕不能讓任何一個(gè)孩子因餐標(biāo)問(wèn)題影響成長(zhǎng)。”很快，125.7萬(wàn)元的補(bǔ)助資金被列入年度財(cái)政預(yù)算，為餐標(biāo)提升提供了堅(jiān)實(shí)的資金保障。

　　2025年春季學(xué)期開(kāi)學(xué)，安溪各農(nóng)村寄宿制學(xué)校的食堂就迎來(lái)了實(shí)打?qū)嵉?ldquo;升級(jí)”：早餐新增了水煮雞蛋、純牛奶、雜糧粥，午餐葷菜從“點(diǎn)綴”變成“足量供應(yīng)”，番茄牛腩、紅燒排骨輪番上桌，部分學(xué)校晚餐還搭配了新鮮水果和酸奶。

　　餐標(biāo)的提升不僅改善了學(xué)生的伙食，還帶來(lái)了看得見(jiàn)的積極變化。劍斗中心學(xué)校校長(zhǎng)蘇建順欣喜地發(fā)現(xiàn)：“營(yíng)養(yǎng)跟上后，學(xué)生們的精神狀態(tài)明顯好了很多，感冒、腹瀉等疾病減少，請(qǐng)假率下降了近三成，課堂上舉手發(fā)言的同學(xué)也多了。”（通訊員 黃如瑩）