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客家文化
【吃遍閩西】福建龍巖特產閩西八大干 去閩西地區(qū)旅游不能不吃!

閩西八大干是福建省傳統(tǒng)的漢族名吃,屬于閩菜系。是指地瓜干,老鼠干,蘿卜干,筍干,豬膽肝,豆腐干八種干制食品。 1、長汀豆腐干 長汀豆腐干始于唐朝...

2016-12-02 16:47    來源:紅色閩西網
長汀河田雞——龍巖地道的長汀特產介紹

吃過白斬河田雞這道美食名菜;想必吃貨們都會愛上這道菜!尤其是長汀河田雞來做這道菜那味道更上一層;

2016-12-02 16:04    來源:博雅特產網
南陽糍粑——閩西客家傳統(tǒng)特產美食小吃 龍巖人都吃過

糍粑是我國南方特別是客家地區(qū)最為流行的美食,人們習慣于在節(jié)日或糧食豐收時制作,象征著喜慶、團圓、豐收。 糍粑,閩西各縣市都有,但南陽糍粑最為盛...

2016-12-02 15:35    來源:雅博特產網
長汀館前“糯糍節(jié)” 慶豐收 已有200多年歷史

11月21日至11月28日,即農歷十月廿二至廿九日,長汀縣館前鎮(zhèn)坪埔村沈家大院迎來了傳統(tǒng)每年一次的“糯糍節(jié)”,當地村民按照習俗從四面八方趕來歡慶。&ld...

2016-11-29 09:38    來源:閩西新聞網
畬鄉(xiāng)深秋美食節(jié) 歌頌美好生活

 婦女在做千層粄和烏米粄?!?nbsp;正在打糍粑的畬族兒郎。 日前,有“畬族故里”之稱的上杭縣廬豐鄉(xiāng)豐濟村,舉行打糍粑、做“烏米&rdqu...

2016-11-25 09:54    來源:閩西新聞網
文化部專家組來龍巖考察客家文化生態(tài)保護工作

15—16日,由中國非遺保護中心常務副主任羅微,國家非遺保護工作專家委員會副主任、中國非遺保護協(xié)會副會長周小璞,中國藝術研究院戲曲研究所所長、研究員王...

2016-11-17 09:11    來源:閩西新聞網
永福桂洋:上演特有民俗“過火星”

14日,農歷十月十五,漳平市永福鎮(zhèn)桂洋村上演罕見的“過火星”民俗活動。“過火星”也稱過火場,源于宋朝時期,已有800多年傳承歷史,是當地...

2016-11-16 14:46    來源:漳平新聞網
新羅“采茶撲蝶”亮相央視 展示新羅獨特魅力

據報道 10月9日晚,中央電視臺綜合頻道黃金檔及綜藝頻道播出的《中國民歌大會》節(jié)目中,龍巖市新羅區(qū)演出隊展演的“采茶撲蝶”及龍巖斜背茶技藝展示作...

2016-11-14 09:30    來源:東南網
圍屋——客家人的傳統(tǒng)居所

“圍屋”是客家人的傳統(tǒng)居所。 客家圍屋,有廣義和狹義之分。廣義的圍屋可以指各式的客家圍樓或圍屋,包括方形圍樓、圓形圍樓、圍龍式圍屋、城堡...

2016-10-25 16:41    來源:閩西新聞網
傳統(tǒng)廟會展示“舌尖上的汀州”

日前,在長汀縣汀州電商物流城里,人頭攢動,熙熙攘攘,九月十四傳統(tǒng)廟會舉行客家美食節(jié)啟動儀式,眾多汀州美食和外地小吃在這里交匯,四面八方的群眾蜂擁前至,...

2016-10-25 16:32    來源:閩西新聞網
龍巖市保護傳承國家級非遺“龍巖采茶燈”

文化遺產“龍巖采茶燈”起源于蘇坂鎮(zhèn)美山村,是龍巖地域文化的重要代表性藝術表現形式,是龍巖人結合生產生活實踐創(chuàng)造的寶貴藝術財富。文化遺產不可復...

2016-10-21 17:15    來源:東南網
土樓夯歌又起 永定再現客家土樓夯筑技藝

客家土樓作為世界獨一無二神話般的山區(qū)民居建筑已蜚聲四海,但客家土樓神奇的營造技藝卻鮮為人知。日前,筆者在世界文化遺產地一一(福建土樓)永定衍香樓景區(qū),...

2016-10-21 17:13    來源:閩西新聞網
長汀客家紙龍燈手藝再度舞動 現場好不熱鬧

龍元素結合南方刻紙手藝,再加上花燈工藝,長汀縣童坊鎮(zhèn)彭坊村這門有200多年歷史的傳統(tǒng)(鑿)刻紙龍燈手藝,20日晚再度舞動。   這刻紙游龍燈是由清康...

2016-10-21 17:09    來源:海峽導報
龍巖上杭喜現《木偶茶藝》 傳神表演令人嘆服

一位造型俏麗的木偶姑娘款款而出,但見她伸出纖纖小手,點燃案桌一支線香,輕搖蒲扇,扇起小爐的通紅炭火,再燒開水,以小瓢舀起茶葉倒入小茶壺,再提起開水往茶...

2016-10-21 17:02    來源:閩西新聞網
客家山寨丁屋嶺“五美”旅游文化 系列活動開鑼

7日,“舌尖上的丁屋嶺”首屆美食節(jié),在客家山寨長汀古城丁屋嶺舉行,將國慶黃金周鄉(xiāng)村游、生態(tài)游推向高潮。 原生態(tài)的客家山寨丁屋嶺,是省級傳統(tǒng)...

2016-10-21 16:58    來源:閩西新聞網
土樓演繹客家人婚禮習俗 獨特而溫暖

客家婚禮習俗傳統(tǒng)而溫情,其中的“六禮儀式”向世人展示了一個民系獨特的形式,是追求“以我之名,冠你指間,一生相伴,一世相隨”美好幸福...

2016-10-21 16:54    來源:閩西新聞網
為子女舉辦成人儀式 龍巖的“謝姑婆”習俗

民俗,即民間長期形成的風尚習慣。“謝姑婆”是龍巖新羅區(qū)民間形成的為子女舉辦成人儀式的風尚習慣。 據介紹,舊時,當女兒15虛歲、男子16虛歲時...

2016-10-21 16:52    來源:閩西新聞網
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