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以下哪一項(xiàng)是粵式點(diǎn)心中的名品?
象形點(diǎn)心
沙琪瑪
答案:象形點(diǎn)心
解析:“象形點(diǎn)心”是粵式點(diǎn)心中的名品,也是廣州市級(jí)非遺項(xiàng)目。每款點(diǎn)心都有不同的色、香、味、型,以手工捏塑的逼真造型與獨(dú)特風(fēng)味,成為富有嶺南特色的美食藝術(shù)品,承載著廣府匠人的藝術(shù)追求與文化記憶。
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