舌尖上的廈門 廈門特色美食十大推薦(組圖）
推薦八炸五香
炸五香是有特殊風(fēng)味的廈門名點(diǎn)，佐餐下酒均宜。炸五香既是小酌佳點(diǎn)，亦是佐餐食品下酒好菜。其味香酥可口，制作較為簡(jiǎn)便，在各大餐廳、酒樓或街頭小攤也隨處可見(jiàn)。食用時(shí)切成小塊，蘸以各色調(diào)料，入口香、酥、脆，妙不可言。
推薦：
1）店名：好清香大酒樓；地址：思明區(qū)湖濱中路85號(hào)。
2）店名：佳味再添小吃店；地址：思明區(qū)大同路49號(hào)。
推薦九燒肉粽
廈門的燒肉粽歷史悠久，具有香甜嫩滑，油潤(rùn)不膩，精工細(xì)作等特點(diǎn)。色澤紅黃閃亮，多以香菇、蝦米、栗子、豬肉、糯米為原料，包好后的粽子要等開(kāi)水煮沸時(shí)鮮粽才下鍋燒，吃時(shí)配上沙醬、蒜蓉、紅辣醬、調(diào)味醬油，味道可口非常。需提醒一點(diǎn)，肉粽要趁熱吃，否則味道大減，因此燒肉粽，名副其實(shí)。
推薦：
1）店名：1980燒肉粽；地址：思明區(qū)中山路353號(hào)。
2）店名：好清香大酒樓；地址：思明區(qū)中山路1號(hào)東海大廈酒店6樓。
推薦十魚(yú)丸湯
廈門魚(yú)丸湯以草魚(yú)為主料，油菜、胡蘿卜、芹菜為輔料，姜、鹽、白糖、胡椒粉、淀粉、雞精、香油為調(diào)料，色淡鮮香，值得推薦。
推薦：
1）店名：永豐魚(yú)丸；地址：思明區(qū)開(kāi)元路143號(hào)。
2）店名：原巷口魚(yú)丸店(龍頭路店)；地址：思明區(qū)龍頭路62號(hào)。
玩一個(gè)地方，吃一個(gè)地方，同時(shí)也愛(ài)一個(gè)地方。廈門的美食就像是這個(gè)城市另一張名片，吸引來(lái)自天南地北的不同食客，用不同的味道接納不同的人的味蕾。廈門的美食又豈止這些，它可能隱藏在某個(gè)鬧市的小巷中，等待著你去尋找、品嘗，讓你回味無(wú)窮、徹底愛(ài)上這個(gè)海濱城市。
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