石獅：游玩“宋元”燈火市集 感受跨越千年的宋元風(fēng)情
2月14日，記者從石獅市文化體育和旅游局獲悉，“閩菜地標(biāo)美食城市”授牌暨“宋元海絲宴”推介儀式將于2月22日在石獅服裝城展覽藝術(shù)中心舉行。
“宋元海絲宴”是石獅市加快建設(shè)現(xiàn)代化商貿(mào)之都，做好“五在石獅”文章，努力爭(zhēng)當(dāng)新發(fā)展格局、共同富裕“兩個(gè)先行區(qū)”，全力構(gòu)建活力海洋、美食文旅、精美善治“三座未來(lái)之城”的重要項(xiàng)目。
此次活動(dòng)看點(diǎn)多多，包括首屆閩南菜傳承創(chuàng)意大賽頒獎(jiǎng)儀式、“閩菜地標(biāo)美食城市”授牌暨“宋元海絲宴”推介儀式、“宋元海絲宴”文化展等，并配套有豐富多彩的游園活動(dòng)，如宋元燈火市集，活動(dòng)集燈謎游園、掛畫(huà)插畫(huà)、焚香點(diǎn)茶、市集古玩等，結(jié)合非遺表演、食盤(pán)文化、海絲宴、簡(jiǎn)餐區(qū)展示，讓群眾如親臨宋元時(shí)期的燈火市集，感受跨越千年的宋元風(fēng)情。同時(shí)還有名廚名企直播，推出“名廚名企進(jìn)直播間”專場(chǎng)，由首屆閩南菜傳承創(chuàng)意大賽的獲獎(jiǎng)名廚分時(shí)段進(jìn)行直播帶貨，通過(guò)大廚推薦、制作流程展現(xiàn)、現(xiàn)場(chǎng)試吃等環(huán)節(jié)全方位推介“宋元海絲宴”菜品、預(yù)制菜等，讓線上受眾更深入了解石獅美食文化。除此之外，還有“福見(jiàn)石獅 鏡艷海絲”攝影展覽、石獅美食燈謎會(huì)等豐富活動(dòng)。
本次活動(dòng)由福建省委宣傳部、福建省文化和旅游廳、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)指導(dǎo)，泉州市委宣傳部、泉州市文化廣電和旅游局、泉州市商務(wù)局、石獅市委、石獅市人民政府主辦，石獅市委宣傳部、石獅市文化體育和旅游局、石獅市商務(wù)局、石獅市文化旅游發(fā)展集團(tuán)有限責(zé)任公司承辦。（記者 陳嫣蘭）
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