眼下,石獅市海洋生物食品園招商、企業(yè)入駐、入園企業(yè)建設(shè)持續(xù)推進,截至目前已有20多家海洋水產(chǎn)粗加工、深加工企業(yè)入駐該園區(qū)。為了適應(yīng)新的發(fā)展形勢,一些入駐企業(yè)進行升級改造、提升檔次。除了越來越多的生產(chǎn)加工型企業(yè)不斷入駐、加以充實之外,作為該園區(qū)的“園中園”,石獅海洋漁業(yè)網(wǎng)商園也在緊張建設(shè)之中,這個新園區(qū)的建設(shè)將為我市海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展插上互聯(lián)網(wǎng)的翅膀。

圖為東方海洋食品公司生產(chǎn)線
據(jù)記者觀察,雖然石獅市海洋生物食品園的入駐企業(yè)持續(xù)增加,也有網(wǎng)商園的建設(shè)作為互聯(lián)網(wǎng)和物流等方面的支撐,但是從長遠發(fā)展來看,這個園區(qū)的建設(shè)還需要注入科技研發(fā)的力量。目前入駐的企業(yè)從事的主要是海洋水產(chǎn)的粗加工,從事精加工、深加工的企業(yè)為數(shù)不多。這就出現(xiàn)一個問題,石獅的海洋漁業(yè)產(chǎn)品大多是經(jīng)過程序較為簡單的粗加工之后銷往國內(nèi)外市場,產(chǎn)品附加值不高,企業(yè)獲得的利潤自然受到限制。如果有更多的企業(yè)從事海洋水產(chǎn)的精細加工、深加工、拓展加工,那么產(chǎn)品附加值就會得到大幅提升,企業(yè)獲得的利潤就會增加,這對于企業(yè)的長遠、可持續(xù)發(fā)展是有利的,對于促進我市海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展也具有積極意義。
而實施海洋水產(chǎn)精細加工、深加工、拓展加工,須有科技研發(fā)、完善產(chǎn)業(yè)鏈條來助力。目前困擾我市海洋水產(chǎn)企業(yè)的一個突出問題是,科技人才較為缺乏,產(chǎn)品研發(fā)能力不足,海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈不夠完備,需要進一步增鏈、延鏈、拓鏈。因此,我市海洋水產(chǎn)企業(yè)亟須提升科技水平、積極引進人才,大力實施工藝改進、技術(shù)革新,在提高產(chǎn)品技術(shù)含量與附加值上下功夫。同時,有關(guān)方面應(yīng)重視園區(qū)研發(fā)團隊建設(shè),考慮設(shè)立園區(qū)海洋水產(chǎn)研發(fā)總部、海洋水產(chǎn)實驗室等,助力整個海洋生物食品園的建設(shè)與發(fā)展。
石獅市第八次黨代會第二次會議提出,我市今后一段時期的發(fā)展思路是:爭當構(gòu)建新發(fā)展格局先行區(qū),持續(xù)完善現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系,拓展商貿(mào)變革運用場景,積極捕捉、挖掘、創(chuàng)造新的消費需求,更好地利用國內(nèi)國際兩個市場兩種資源,全面提升融入“雙循環(huán)”的質(zhì)量和水平,在區(qū)域發(fā)展中打造制度型對外開放高地。建成活力海洋之城,樹立“經(jīng)略海洋”的強烈意識,在建設(shè)“海絲核心區(qū)”重要港口、集約利用海洋資源、創(chuàng)建海洋經(jīng)濟集聚區(qū)上打造標桿示范,用新理念新辦法讓藍色海洋為石獅發(fā)展增添后勁。
我市海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展得到有識之士的關(guān)注,在近期召開的市政協(xié)八屆二次會議上,政協(xié)委員林曉文就提出《關(guān)于打造海洋休閑食品名牌的建議》。他建議,打造海洋休閑食品名牌,助推我市海洋經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展:一是成立石獅海洋休閑食品研發(fā)中心。研發(fā)中心的標準和層次要高,可利用修正藥業(yè)集團項目落地等契機,發(fā)揮閩南理工學(xué)院、泉州海洋學(xué)院、華寶海洋生物等高校專家和龍頭企業(yè)的作用,組建技術(shù)團隊,實現(xiàn)海洋食品精深加工的產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)與質(zhì)量提升。二是把海洋食品加工作為重點扶持產(chǎn)業(yè),整合高新區(qū)內(nèi)現(xiàn)有海產(chǎn)食品加工企業(yè),建立營養(yǎng)功能型海洋休閑食品加工基地,推廣新產(chǎn)品、新工藝、新技術(shù),提高營養(yǎng)功能型精深海產(chǎn)品生產(chǎn)能力,打造一批具有石獅特色的海產(chǎn)休閑食品品牌,用兩到三年時間培養(yǎng)一兩家獨角獸企業(yè)。三是建立石獅海鮮品牌創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),完善我市海鮮休閑食品的品牌培育、保護及扶持政策。整合各種資源,從創(chuàng)名牌產(chǎn)品逐步向創(chuàng)名牌企業(yè)、名牌產(chǎn)業(yè)集群方向拓展。
業(yè)內(nèi)人士認為,海洋水產(chǎn)研發(fā)人才、技術(shù)力量可共享,企業(yè)之間加強合作、聯(lián)合、抱團發(fā)展,打造聯(lián)姻品牌、疊加品牌,實現(xiàn)雙贏。只有堅持創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略,我市海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展才會迸發(fā)旺盛活力。隨著科技研發(fā)的持續(xù)投入和研發(fā)總部、研發(fā)中心等的醞釀建設(shè),石獅海洋水產(chǎn)將涌現(xiàn)更多響亮品牌和富有競爭力的企業(yè),“石獅水產(chǎn)”這張名片將被擦得更亮。
(記者 尼松義 文/圖)