石獅強化進口冷鏈食品追溯管理
石獅日報訊石獅市市場監(jiān)督管理局持續(xù)做好進口冷鏈食品追溯體系建設(shè)，“教+管”結(jié)合，推進進口冷鏈食品溯源管理，這是記者昨日從該局獲悉的。
近期，石獅市市場監(jiān)督管理局組織開展集中培訓會，就泉州進口冷鏈食品追溯平臺注冊、操作進行詳細講解；在收集經(jīng)營者在錄入過程中常見操作問題后，再次召開培訓會，再講解再演示。為確保進口冷鏈食品經(jīng)營者知曉、會錄、愿錄，石獅市市場監(jiān)督管理局派出人員，深入進口冷鏈食品單位，進行手把手指導。
記者了解到，石獅市市場監(jiān)督管理局同步加大執(zhí)法檢查力度，積極督促進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實“四證”查驗，并將進口冷鏈食品相關(guān)信息上傳至追溯平臺，加大對未履行食品安全信息追溯制度的生產(chǎn)經(jīng)營單位的查處，查處未落實進口冷鏈食品追溯管理要求15家，責令整改32家次。（記者謝艷通訊員江華珍）
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