­　　第十一屆閩臺(tái)對(duì)渡文化節(jié)暨蚶江海上潑水節(jié)活動(dòng)示意圖

­　　指導(dǎo)單位：石獅市人民政府

­　　主辦單位：石獅市文體旅游廣電新聞出版局 石獅市文聯(lián) 蚶江鎮(zhèn)人民政府

­　　協(xié)辦單位：石獅市閩臺(tái)對(duì)渡文化交流協(xié)會(huì) 臺(tái)灣鹿港文教基金董事會(huì)

­　　核心提示：

­　　藍(lán)藍(lán)石湖港、巍巍六勝塔、古老林鑾渡。蚶江鎮(zhèn)這座千年古鎮(zhèn)，宋元時(shí)期是“光明之城”“東方第一大港”——刺桐（泉州）的門(mén)戶，海上絲綢之路的起點(diǎn)，不僅擁有唐代林鑾渡、宋代六勝塔重要遺址，更是清代對(duì)臺(tái)交流的重要港口，留下了“對(duì)渡碑記”“海上潑水節(jié)”等珍貴歷史文物和特色民俗活動(dòng)，與臺(tái)灣鹿港對(duì)渡歷時(shí)100多年，盛極一時(shí)。

­　　為進(jìn)一步弘揚(yáng)傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，加強(qiáng)擴(kuò)大對(duì)臺(tái)文化交流與合作，促進(jìn)民俗文化與經(jīng)濟(jì)發(fā)展相融合，推動(dòng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作，展示閩臺(tái)多元民俗文化魅力和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)成果。今年端午節(jié)期間（2017年5月29-31日），由石獅市人民政府作為指導(dǎo)單位，由石獅市文體旅游廣電新聞出版局、市文聯(lián)、蚶江鎮(zhèn)人民政府主辦，由石獅市閩臺(tái)對(duì)渡文化交流協(xié)會(huì)、臺(tái)灣鹿港文教基金董事會(huì)協(xié)辦的“我們的節(jié)日·端午”——第十一屆閩臺(tái)對(duì)渡文化節(jié)暨蚶江海上潑水節(jié)，將在“清新福建·海絲泉州”魅力小城鎮(zhèn)——石獅蚶江鎮(zhèn)舉辦。以此挖掘千年文化古鎮(zhèn)蚶江的悠久歷史和民俗文化，展示蚶江在“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略引領(lǐng)下所取得的成果，助力“古泉州（刺桐）”史跡申遺工作。

­　　今年端午節(jié)，第十一屆閩臺(tái)對(duì)渡文化節(jié)暨蚶江海上潑水節(jié)一幕幕精彩大戲即將上演，將為廣大市民傾情獻(xiàn)上一場(chǎng)民俗文化盛宴！

­　　閩臺(tái)對(duì)渡文化節(jié)暨海上潑水節(jié)游玩攻略

­　　又是一年端午節(jié)，一年一度的兩岸“對(duì)渡”盛景再現(xiàn)。

­　　潑水征戰(zhàn)、百舸爭(zhēng)流、海上競(jìng)舟、海上捉鴨、燈謎競(jìng)猜、攻炮城、公背婆趣味比賽……也許，對(duì)于石獅當(dāng)?shù)厝硕?，這些活動(dòng)已經(jīng)再熟悉不過(guò)，但對(duì)于大部分游客來(lái)說(shuō)，這些民俗項(xiàng)目十分新鮮。

­　　那么，海上潑水、海上捉鴨是否有什么秘訣？龍舟競(jìng)賽有哪些看點(diǎn)？攻炮城的時(shí)候要用怎樣的技巧？燈謎競(jìng)猜中可有高效的猜射方法？本報(bào)記者特地梳理活動(dòng)中的亮點(diǎn)，并整理了部分活動(dòng)“攻略秘訣”，以供市民及外來(lái)觀光者參考，讓參與者在閩臺(tái)對(duì)渡文化節(jié)暨海上潑水節(jié)上大展身手！

­　　海上潑水

­　　秘訣：團(tuán)隊(duì)力量不可忽視

­　　漁船追逐，同潑“幸福水”，共鬧端午節(jié)。炎炎烈日當(dāng)空照，勇士們競(jìng)相用各種勺、桶盛滿海水，時(shí)而合作，時(shí)而分離，相互追逐傾潑，熱氣火紅；所到之處，戰(zhàn)無(wú)不勝，將“敵船”殺個(gè)片甲不留，紛紛拱手求饒。人們視此水為“吉祥水”“幸福水”，要讓這圣水淋個(gè)透，以圖吉祥、幸福、興旺。

­　　蚶江鎮(zhèn)的“海上潑水節(jié)”始于明代，盛行于清，是蚶江和臺(tái)灣鹿港對(duì)渡的文化產(chǎn)物，也是世界上唯一的“海上潑水節(jié)”。當(dāng)時(shí)，石獅蚶江與臺(tái)灣鹿港通商對(duì)渡，生活在兩岸的同胞為了傳遞鄉(xiāng)音，于端午節(jié)期間，在石獅的蚶江以及臺(tái)灣的鹿港兩地舉行兩岸對(duì)渡儀式，以潑水互相祝福，逐漸演變成了今天的“海上潑水節(jié)”。

­　　“海絲情”國(guó)際南音大會(huì)唱

­　　“共一輪明月，唱百代鄉(xiāng)音”。南音是世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，我國(guó)四大古樂(lè)之一，具有一千多年的歷史，是閩南文化的重要組成部分，是維系海內(nèi)外華人情感的精神紐帶。2009年南音入選聯(lián)合國(guó)《人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》。

­　　蚶江鎮(zhèn)轄區(qū)的蚶江、洪窟、蓮塘等村歷史悠久。蚶江南音明末清初就已盛行，乾隆中葉普遍傳播。洪窟早在清末民初就融入了南音。

­　　作為第十一屆閩臺(tái)對(duì)渡文化節(jié)暨蚶江海上潑水節(jié)配套活動(dòng)——“海絲情”國(guó)際南音大會(huì)唱將于5月29—31日在蚶江鎮(zhèn)舉行。屆時(shí)將有來(lái)自包括菲律賓、新加坡、印尼等東南亞國(guó)家和中國(guó)港澳臺(tái)等地區(qū)的20家南音社團(tuán)齊聚石獅蚶江，以南音踩街、大會(huì)唱形式共唱百代鄉(xiāng)音。

­　　海上捉鴨 與“鴨”共舞

­　　秘訣：把握一定的平衡感

­　　“海上捉鴨”非常有趣，在這項(xiàng)活動(dòng)中，捉鴨人要在晃動(dòng)著的船上，赤腳通過(guò)一根10米長(zhǎng)且涂滿牛油的木樁，再打開(kāi)懸掛于木樁頂端的籠子，放出鴨子，繼而跳到水里擒鴨。

­　　"海上捉鴨"很考驗(yàn)人的心理素質(zhì)。”參加多次“海上捉鴨”活動(dòng)的蚶江村民林先生稱(chēng)，“海上捉鴨”時(shí)，如果太心急，人就很容易墜落水中，鴨未捉到，自己就先成了“落湯鴨”?？梢?jiàn)“海上捉鴨”是一項(xiàng)非常講心態(tài)的活動(dòng)項(xiàng)目。因此捉鴨前人要先靜下心來(lái)，觀察周?chē)暮＠饲闆r，待船靜穩(wěn)后再走上木樁；走木樁的過(guò)程中，因木樁涂滿了光滑的牛油，故而人的腳板最好向內(nèi)扣緊，站穩(wěn)腳跟；同時(shí)身體可微微前傾，以保持平衡感。

­　　龍舟邀請(qǐng)賽

­　　秘訣：發(fā)揚(yáng)相互協(xié)作精神

­　　鼓聲三下紅旗開(kāi)，飛龍躍出浮水來(lái)。端午龍舟競(jìng)賽為中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的習(xí)俗之一，閩臺(tái)對(duì)渡文化節(jié)上自然必不可少。長(zhǎng)長(zhǎng)的龍船上坐滿了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手，前頭的人吶喊助威，鼓聲、號(hào)子聲混合著歡呼聲、吶喊聲此起彼伏……

­　　端午賽龍舟這一中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗在石獅薪火相傳，在歷屆閩臺(tái)對(duì)渡文化節(jié)暨蚶江海上潑水節(jié)上，龍舟賽和海上潑水都是重頭戲。比賽現(xiàn)場(chǎng)，隨著一聲令下，參加比賽的龍舟劃開(kāi)水面，如離弦的箭向前競(jìng)發(fā)，船頭鼓手奮力擊鼓，船上隊(duì)員使出渾身力氣。比賽中，各龍舟代表隊(duì)的運(yùn)動(dòng)員們齊心協(xié)力劃出了精氣神，岸邊圍觀的市民和游客也看得十分帶勁兒。

­　　“海絲杯”全國(guó)燈謎邀請(qǐng)賽

­　　燈謎，中華民族燦爛文化百花園中的一朵奇葩。石獅是“中國(guó)燈謎之鄉(xiāng)”。蚶江的燈謎活動(dòng)，在明清兩代即相當(dāng)活躍。光緒八年，創(chuàng)建“談虎樓”謎社，制作了不少物謎、啞謎、畫(huà)謎，謎文改用白話體，且用方言俗語(yǔ)入謎，引得里人婦孺爭(zhēng)相競(jìng)猜，并開(kāi)始與廈門(mén)、臺(tái)灣，乃至菲律賓、越南、新加坡、印尼等國(guó)家和地區(qū)進(jìn)行謎藝交流。蚶江鎮(zhèn)于2002年先后被福建省文化廳和國(guó)家文化部命名為“福建省燈謎藝術(shù)之鄉(xiāng)”和“中國(guó)燈謎藝術(shù)之鄉(xiāng)”。

­　　參加閩臺(tái)對(duì)渡文化節(jié)，不猜射燈謎，無(wú)疑將錯(cuò)過(guò)一場(chǎng)精彩的文化盛宴。“海絲杯”全國(guó)燈謎邀請(qǐng)賽，將邀請(qǐng)“海絲”史跡相關(guān)城市及臺(tái)灣共8—10支隊(duì)伍參加比賽。

­　　閩臺(tái)美食展

­　　在石獅，美食節(jié)不是第一次。作為第十一屆閩臺(tái)對(duì)渡文化節(jié)暨蚶江海上潑水節(jié)的配套活動(dòng)之一，活動(dòng)主辦方專(zhuān)門(mén)為廣大市民推出了閩臺(tái)美食展。而且這次，美食展的承辦方還獨(dú)家引進(jìn)全球美食狂歡節(jié)項(xiàng)目，讓大家感受美食美味。

­　　此次閩臺(tái)美食展將邀請(qǐng)50至100家閩臺(tái)特色小吃及美食產(chǎn)品企業(yè)參展。期間，不僅有傳統(tǒng)老字號(hào)，也有新派創(chuàng)意料理，還有臺(tái)灣金牌小吃大腸包小腸、花枝燒、蝦扯蛋等。此外，這次閩臺(tái)美食展還特地為大家?guī)?lái)印度代表性小吃印度飛餅、印度拉茶。屆時(shí)，閩臺(tái)美食展上眾多精品美食，必能滿足您的口腹之欲。

­　　今年的閩臺(tái)對(duì)渡文化節(jié)暨蚶江海上潑水節(jié)，以“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)及閩南文化生態(tài)保護(hù)，助力"古泉州（刺桐）"史跡申遺工作”為主線，一系列重磅加“吸睛”的活動(dòng)，內(nèi)容豐富多彩，道道美味大餐。其中，除了大家耳熟能詳?shù)?ldquo;招牌菜”海上活動(dòng)：海上潑水、龍舟邀請(qǐng)賽、海上捉鴨、“王爺船”巡海儀式外，還有另一道“招牌菜”陸上活動(dòng)：民俗文藝踩街、攻炮城、兩岸燈謎聯(lián)猜、“親子”包粽子比賽。此外，還有多個(gè)配套活動(dòng)：“海絲情”國(guó)際南音大會(huì)唱、海上潑水節(jié)攝影比賽、“海絲杯”全國(guó)燈謎邀請(qǐng)賽、兩岸燈謎聯(lián)猜、閩臺(tái)美食展、廣場(chǎng)健身舞大賽。通過(guò)一系列富有觀賞性、趣味性、互動(dòng)性的活動(dòng)，充分展示閩臺(tái)多元民俗文化魅力和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)成果，讓市民從中了解中華傳統(tǒng)文化。（記者 蘭良增/文 顏華杰/圖）

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