即日起石獅專項整治學校周邊食品安全

來源:石獅日報 2016-05-25 17:00 http://m.d-black.cn/ 海峽都市報電子版

　　以往，校園周邊攤販銷售的食品的質(zhì)量良莠不齊，為了吸引學生，往往還出售一些非法添加色素、防腐劑和香料的劣質(zhì)食品，長期食用極易對身體造成傷害；另外還有一些攤販存在無證無照經(jīng)營或占道經(jīng)營，以及出售食品來源不明的現(xiàn)象。如今校園食堂及周邊食品店狀況是否好轉(zhuǎn)？市市場監(jiān)管局開展專項檢查。

　　昨日，石獅市場監(jiān)管局湖濱監(jiān)管所首先來到轄區(qū)石獅市第二實驗小學及石獅市第三實驗小學，針對學校食堂以及學校周邊區(qū)域小型餐館、食品便利店及其他食品經(jīng)營單位開展食品安全專項檢查。其中，對糧油及米面制品、奶制品、豆制品、飲料、畜禽肉及制品、水產(chǎn)品、調(diào)味品等食品的整治為此次專項行動的重點。

　　記者獲悉，為進一步增強學校食堂及其周邊食品經(jīng)營單位食品安全責任意識和法制意識，完善食品安全相關(guān)制度，落實食品安全管理責任，提高食品安全設(shè)施配置水平，規(guī)范食品加工制作經(jīng)營行為，使學校食堂及其周邊食品經(jīng)營單位安全狀況明顯改善，從而有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生，保障廣大師生飲食安全，連日來，市場監(jiān)管局專項部署，開展集中整治，查看全市學校食堂以及學校周邊食品經(jīng)營單位的食品安全制度建立及執(zhí)行情況、餐飲服務(wù)許可證持有情況、食品原料采購索證索票情況、加工場所及加工過程衛(wèi)生情況、從業(yè)人員個人衛(wèi)生情況、食品添加劑使用情況，查看食品經(jīng)營單位是否持證經(jīng)營，是否建立索證索票和進貨查驗等制度，是否銷售“三無”食品、過期變質(zhì)食品及偽劣食品等。

　　記者獲悉，此次專項整治行動將著重發(fā)現(xiàn)解決我市學校食堂及其周邊食品安全存在的薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，對整改不力、檢查驗收不合格的學校，我市將進行嚴肅查處。（記者謝艷通訊員陳俊雄）