金豆又叫山橘、山金豆，是永春特色農(nóng)產(chǎn)品，承載著永春500年的農(nóng)耕記憶。

　　小小的金豆全身是寶。“它具有較高的觀賞和藥用價值，2021年被列為國家二級保護(hù)野生植物。”在福建海峽花卉產(chǎn)業(yè)園，提起金豆，福建省花卉協(xié)會副會長、產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人鄭澤新如數(shù)家珍。

　　2023年底，首批永春金豆盆栽上市。今年3月，永春金豆盆栽在廣州商品交易所掛牌銷售，成為該平臺首個鮮活植物盆栽類商品。在永春，金豆已經(jīng)形成了集觀賞、食用、藥用于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

　　對于金豆價值的深度挖掘，僅是永春現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一角。

　　永春古稱“桃源”，受亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候的滋潤，自然環(huán)境多樣，物產(chǎn)資源豐富，各種顏色、各種味道的農(nóng)作物相融相生。借創(chuàng)建國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合示范園、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、永春臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園的東風(fēng)，如何從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)走向高質(zhì)量發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)？近日，記者走進(jìn)永春，看產(chǎn)業(yè)鏈，看平臺載體建設(shè)，看農(nóng)文旅融合，實(shí)地感受永春現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的活力。

　　福建海峽花卉產(chǎn)業(yè)園里種植的金豆 陳志鵬 攝

產(chǎn)業(yè)鏈“串起來”

　　從創(chuàng)業(yè)開設(shè)占地30平方米的花店，到流轉(zhuǎn)土地建苗圃涉足綠化工程，再到如今負(fù)責(zé)運(yùn)營10萬平方米的花卉培育大棚，鄭澤新的農(nóng)業(yè)版圖越繪越大。他的花卉苗木公司已成為福建省、泉州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

　　“作為永春花卉人，自己有責(zé)任為金豆的保護(hù)和科學(xué)利用貢獻(xiàn)力量。”鄭澤新說。2023年，鄭澤新流轉(zhuǎn)了100多畝土地，以福建海峽花卉產(chǎn)業(yè)園為平臺，開啟了金豆種植之路。

　　野生金豆曾因過度采挖一度瀕臨滅絕，如何解決金豆繁殖問題？彼時，鄭澤新面臨兩個問題，一是野生金豆已被列為國家二級保護(hù)野生植物，產(chǎn)業(yè)如何走出“保護(hù)+繁育”科學(xué)之路；二是金豆產(chǎn)業(yè)如何從深山野株發(fā)展為集栽培種植、精深加工、文化旅游于一體的特色產(chǎn)業(yè)體系。

　　通過走訪金豆種植戶、向農(nóng)業(yè)專家尋求技術(shù)支持，鄭澤新最終選擇扦插繁殖的方式。他選用兩年生枝扦插，一周愈合、20天生根，一年半甚至當(dāng)年即可成型，生長周期縮短30%至50%。

　　這種培育方式，既避開野生金豆采伐，又解決種苗短缺困境，讓金豆從小眾珍稀走向可持續(xù)培育。

　　依托科技賦能，金豆還住進(jìn)了“智慧豪宅”。在福建海峽花卉產(chǎn)業(yè)園5萬平方米的“物聯(lián)網(wǎng)+”智能大棚，通過智能化調(diào)控，將金豆的生長環(huán)境恒定在25℃、80%濕度與良好的通風(fēng)狀態(tài)。

　　智能溫室精準(zhǔn)調(diào)控光照、濕度，配合傳統(tǒng)修剪技藝，金豆實(shí)現(xiàn)全年掛果、四季可售。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新公示，“福建永春金豆栽培系統(tǒng)”入選第八批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)候選項(xiàng)目名單。

　　在500年栽培利用史中，金豆在永春山野自然生長與零散種植、房前屋后種植觀賞并行。如今，永春金豆已形成野生保護(hù)、種質(zhì)培育、規(guī)?；N植的體系，30萬株金豆守住了珍稀物種的基因本源。

　　一條現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈也被金豆“串起來”了。

　　傳承300多年的永春金桔糖制作技藝被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，金豆即為該蜜餞的主要原材料；憑借健脾養(yǎng)胃功效百年不衰的永春養(yǎng)脾散也以金豆為主料。這兩個產(chǎn)業(yè)的年銷售額已超億元。

　　金豆樹形緊湊、果色金黃耐久，是盆景好材料。永春金豆盆栽在廣州商品交易所掛牌銷售，不只開發(fā)了觀賞價值，更把金豆裝進(jìn)花籃，走向世界。至此，金豆成功串聯(lián)起一產(chǎn)（種植）、二產(chǎn)（加工）和三產(chǎn)（文旅商貿(mào)）。

　　除了“一果三產(chǎn)旺”，永春在打通產(chǎn)業(yè)鏈融合路徑方面也形成了一套特色打法。“一根竹子—一束永春香—一條居家養(yǎng)生香產(chǎn)業(yè)鏈”“一粒糯米—一瓶老醋—一條發(fā)酵產(chǎn)業(yè)鏈”“一塊瓷土—一個茶杯—一條陶瓷智慧制造產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈”……這，為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)打開了一扇近距離觀察的窗口。

平臺載體“動起來”

　　“我們的使命，就是用一根竹子，終結(jié)全球白色污染。”1月5日，在省政府召開的民營企業(yè)座談會上，福建陽竹新材料科技有限公司董事長潘東漢說。

　　這樣的底氣來自哪？成立于2024年的陽竹新材料，已掌握竹纖維超納米微粉等多項(xiàng)全球首創(chuàng)技術(shù)。自去年上市以來，農(nóng)業(yè)地膜、快遞包裝袋等產(chǎn)品銷售額不斷擴(kuò)大。

　　當(dāng)歷史的長河行進(jìn)到推進(jìn)中國式現(xiàn)代化的新征程，傳統(tǒng)的生態(tài)農(nóng)業(yè)如何進(jìn)一步發(fā)展？在創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的過程中，永春認(rèn)為，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園是國家層面推動農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈融合的核心平臺，該平臺堅持以“生產(chǎn)+加工+科技”為特征，集聚現(xiàn)代要素，促進(jìn)縣域鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量融合發(fā)展，而平臺建設(shè)必須要有相當(dāng)數(shù)量的載體。

　　推進(jìn)“生產(chǎn)+加工”，建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品集中加工園區(qū)，永春在加力。

　　作為省級重點(diǎn)項(xiàng)目，永春縣農(nóng)產(chǎn)品集中加工區(qū)以農(nóng)產(chǎn)品加工為主導(dǎo)，輻射新材料、新能源領(lǐng)域。2022年以來，策劃30個子項(xiàng)目推進(jìn)“水、電、路”升級。創(chuàng)新采用“指揮部+責(zé)任部門+屬地鄉(xiāng)鎮(zhèn)+國企”推進(jìn)模式，高效推動項(xiàng)目落地，20個子項(xiàng)目已竣工，累計完成投資20.34億元。目前，已入駐企業(yè)34家，其中規(guī)模以上企業(yè)11家，產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)持續(xù)釋放。

　　陽竹新材料成為永春縣農(nóng)產(chǎn)品集中加工園區(qū)的一家鏈主企業(yè)。永春竹林面積達(dá)1.8萬公頃，年產(chǎn)竹材50萬噸，豐富的竹林資源為陽竹新材料“以竹代塑”產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了堅實(shí)基礎(chǔ)。以陽竹新材料為鏈主，永春縣招引上下游企業(yè)落戶，積極打造百億元級產(chǎn)業(yè)集群。

　　下一步，陽竹新材料計劃投資30億元建設(shè)一條可降解生態(tài)鏈。這條“竹材—超微磨粉—改性造粒—終端產(chǎn)品”的完整竹纖維全降解材料生產(chǎn)鏈，產(chǎn)能可達(dá)30萬噸，年產(chǎn)值預(yù)計突破30億元。

　　以“生產(chǎn)+加工+科技”為特征，集聚現(xiàn)代要素，推進(jìn)更多的科技創(chuàng)新載體創(chuàng)設(shè)，永春有基礎(chǔ)。

　　以柑橘產(chǎn)業(yè)為例，永春建立了國家柑橘產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系永春蘆柑綜合試驗(yàn)站、蘆柑科技小院等7個省級以上科研平臺，建設(shè)了永臺現(xiàn)代農(nóng)業(yè)融合發(fā)展研究中心，搭建了閩臺柑橘產(chǎn)業(yè)研究院，建成了東南地區(qū)最大的柑橘種質(zhì)資源庫，保存優(yōu)質(zhì)柑橘品種1000余種，柑橘良種覆蓋率達(dá)到100%。其中，全國首創(chuàng)的柑橘黃龍病防控“永春模式”在全國推廣。

　　從2021年入選國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合示范園，到2022年成功申報創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，再到2024年永春臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園獲批設(shè)立，以科技賦能為導(dǎo)向，永春推進(jìn)第一二三產(chǎn)業(yè)交叉融合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系構(gòu)建，讓“國字號三園”創(chuàng)建的疊加效應(yīng)不斷顯現(xiàn)。

　　如今，在“國字號三園”的輻射帶動下，永春果農(nóng)茶農(nóng)依托物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、機(jī)器人、空天遙感等技術(shù)，運(yùn)用無線土壤溫濕度傳感器、可視化溯源直播系統(tǒng)、無線灌溉系統(tǒng)、綠色蟲控系統(tǒng)、數(shù)字農(nóng)業(yè)云平臺、大數(shù)據(jù)管理中心等科技手段，實(shí)現(xiàn)對果園茶園環(huán)境、生長狀態(tài)、病蟲害情況等的實(shí)時監(jiān)測與智能控制。

　　“以前農(nóng)業(yè)靠天吃飯、靠人力硬扛，現(xiàn)在靠的是技術(shù)和機(jī)械。”永春縣農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會理事長、高級農(nóng)藝師張生才說。

農(nóng)文旅“熱起來”

　　“世界蘆柑看中國，中國蘆柑看永春。”在永春，蘆柑種植面積高達(dá)12萬多畝、產(chǎn)量28萬多噸，蘆柑產(chǎn)量穩(wěn)居全國第一，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)110億元。

　　枝頭彎彎，黃綠交映。去年11月永春蘆柑豐收季，眾多市民游客前往果園觀光打卡，果農(nóng)在果園里直播帶貨，農(nóng)文旅融合，讓山間甜果變身“致富金果”。

　　永春縣構(gòu)建了“蘆柑種植—精深加工—文化旅游”產(chǎn)業(yè)鏈，果農(nóng)以建設(shè)現(xiàn)代蘆柑產(chǎn)業(yè)園、蘆柑文化創(chuàng)意園為契機(jī)，推出自助采摘、果園觀光、親子體驗(yàn)、農(nóng)家樂等業(yè)態(tài)，年接待游客超50萬人次，帶動8萬戶農(nóng)戶增收致富。

　　從傳統(tǒng)果園到采摘園，再到設(shè)施齊全的“景區(qū)”，蘆柑產(chǎn)業(yè)的變化折射出永春農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型趨勢：從“賣產(chǎn)品”到“賣體驗(yàn)”，從“批發(fā)農(nóng)業(yè)”到“休閑農(nóng)業(yè)”。

　　永春縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長林琪宇表示，接下來將引導(dǎo)更多有意愿的農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體開發(fā)新業(yè)態(tài)，從蘆柑擴(kuò)展至茶葉、畜禽蛋、花卉苗木等產(chǎn)業(yè)，讓鄉(xiāng)村資源更好服務(wù)市民，也讓農(nóng)民收益更可持續(xù)。“永春擁有蘆柑、茶葉、畜禽蛋、花卉苗木等4個特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，以及永春蘆柑、佛手、老醋、篾香、漆籃、白番鴨、岵山荔枝等7個涉農(nóng)地理標(biāo)志產(chǎn)品，還有‘國字號三園’，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型之路必將愈走愈寬廣！”

　　永春國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園所覆蓋的中東部7個鎮(zhèn)，都屬于桃溪流域。當(dāng)桃溪流域的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)升級為“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)+”，美麗鄉(xiāng)村好風(fēng)景正變?yōu)榘傩展哺缓们熬啊?/p>

　　今年“五一”假期，記者隨游客漫步桃溪之畔，沉醉于永春縣石鼓鎮(zhèn)卿園村“十里桃源·卿園”的美好風(fēng)光。這里是永春縣“一縣一溪一特色”田園風(fēng)光項(xiàng)目的核心段，農(nóng)作文化課堂、農(nóng)耕研學(xué)、主題音樂會、農(nóng)場體驗(yàn)、旅拍攝影等業(yè)態(tài)十分豐富，現(xiàn)代農(nóng)文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈已然成型。

　　“‘十里桃源’是永春‘現(xiàn)代農(nóng)業(yè)+文旅’融合發(fā)展的生動縮影。我們以桃溪為紐帶，以生態(tài)為底色，以產(chǎn)業(yè)為支撐，串聯(lián)石鼓、桃城、五里街等7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，整合農(nóng)業(yè)觀光、河道治理、在地文化等資源，結(jié)合特色產(chǎn)業(yè)引入特色場景，開發(fā)豐富的體驗(yàn)項(xiàng)目，為鄉(xiāng)村振興、縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動力。”永春縣委書記呂建成表示。

　　（福建日報記者 何金 湯海波 通訊員 蘇福彬）