畜禽產(chǎn)品總量持續(xù)增長。2015年生豬存欄4.8萬頭,出欄8萬頭;家禽存欄110萬羽,出欄220萬羽;牛存欄5500頭。全年肉類總產(chǎn)量9222噸,奶類產(chǎn)量516噸,禽蛋產(chǎn)量4392噸。
畜牧業(yè)現(xiàn)代化經(jīng)營初具規(guī)模。已建立華豐、鴻發(fā)等年可出欄萬頭以上生豬養(yǎng)殖企業(yè)2家,出欄千頭以上生豬養(yǎng)殖企業(yè)10家,年存欄12萬羽蛋雞設施化養(yǎng)殖場1家。建立國家生豬儲備基地1家,部級生豬標準化養(yǎng)殖示范場2家,農(nóng)業(yè)部生豬良種繁育中心1家(種公豬站),省級農(nóng)牧化產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)2家,省級無公害生豬生產(chǎn)基地3家,省級無公害禽蛋生產(chǎn)基地1家,省級重點直控副食品生產(chǎn)基地(生豬)1家,市級生豬養(yǎng)殖龍頭企業(yè)3家。茂源列入2014年肉羊標準化規(guī)模養(yǎng)殖場儲備項目,玉豐完成2014年福建省畜禽養(yǎng)殖標準化示范場創(chuàng)建。
畜禽養(yǎng)殖支撐體系不斷加強。全區(qū)申領《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》的種畜禽場5家,初步形成原種場-擴繁場-商品生產(chǎn)場金字塔式的種畜禽生產(chǎn)鏈,基本滿足畜禽養(yǎng)殖發(fā)展對良種的需求,全區(qū)生豬良種覆蓋率達90%以上。區(qū)級動物疾病預防控制中心化驗室初具規(guī)模,具備動物疫病監(jiān)測和初步診斷能力,為全區(qū)畜禽疫病控制提供技術支撐。強化畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作、突出抓好“瘦肉精”檢測、獸藥飼料和獸用生物制品清理整頓及違禁藥品的查處工作,畜產(chǎn)品質量安全水平不斷提高。
疫病防控不斷增強。種畜禽場、規(guī)模養(yǎng)殖場、畜禽重點地區(qū)重大動物疫病免疫注射密度達到100%。建立和完善動物疫病應急和監(jiān)測預警體系,全面規(guī)范開展牲畜口蹄疫、高致病性禽流感、奶牛“兩病”等重大動物疫病的監(jiān)測,初步建立動物疫病監(jiān)測網(wǎng)絡。大力推進生豬定點屠宰、集中檢疫。全區(qū)生豬定點屠宰檢疫率達100%。同時,大力加強畜產(chǎn)品質量安全管理。建立畜產(chǎn)品質量安全追溯制度,實現(xiàn)畜產(chǎn)品“從牧場到餐桌”的全程質量監(jiān)控。實施年度動物及動物產(chǎn)品藥物殘留監(jiān)控計劃,從生產(chǎn)源頭、流通環(huán)節(jié)全方位監(jiān)管畜產(chǎn)品安全。
畜禽養(yǎng)殖場糞污治理措施不斷增強。按照洛江畜禽養(yǎng)殖場糞污治理的總體目標,完成洛江區(qū)畜禽養(yǎng)殖“三區(qū)”劃定方案及具體范圍。規(guī)模養(yǎng)殖場的環(huán)保工程建設配套進行,采取厭氧發(fā)酵、曝氣處理、多級沉淀和納管排放等多種方式,使污水達標排放。生態(tài)養(yǎng)殖日益普及,積極探索畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用、種養(yǎng)平衡發(fā)展和生態(tài)治理的新路子,總結果園養(yǎng)豬、豬—沼—果、異位發(fā)酵等多種種養(yǎng)模式,并擴大推廣,較好地處理了治理與發(fā)展的矛盾,努力達到畜牧與自然的和諧發(fā)展。