打印機“吐”出一張張快遞面單，一箱箱好物被發(fā)往各地……近日，記者在惠安縣凈峰鎮(zhèn)西頭村委會看到，快節(jié)奏的場景恍如繁忙的電商基地。

　　村民在挖紫玉淮山。

　　“箱子里是我們村首批試種成功的特色農(nóng)產(chǎn)品——紫玉淮山，近期喜獲豐收。”西頭村掛村干部蘇清潔告訴記者，前幾日，村子里為了幫剛收成的紫玉淮山打開銷路，便試著在“樂滿西頭”鄉(xiāng)村直播間插入幾分鐘“帶貨”內(nèi)容，“沒想到直接迎來‘開門紅’”。她告訴記者，直播間每日限量50箱，結果連續(xù)多日都是上線秒光。

　　“紫玉淮山是臺灣優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)品種，富含花青素、黏液蛋白質(zhì)、膳食纖維等多種營養(yǎng)成分，備受養(yǎng)生人士喜愛。”西頭村紫玉淮山種植基地負責人張清強拿起一根紫玉淮山介紹說。

　　這個臺灣農(nóng)產(chǎn)品“明星”為何落戶于此？“西頭村的閩臺鄉(xiāng)建鄉(xiāng)創(chuàng)陪護團隊——元欣盛陪護團隊是‘媒人’。”蘇清潔告訴記者，元欣盛陪護團隊2023年來到村里從事村莊規(guī)劃，參與項目設計運營，打造閩臺鄉(xiāng)建鄉(xiāng)創(chuàng)樣板，助力村民增收。

　　“該如何結合臺灣鄉(xiāng)村社區(qū)營造經(jīng)驗，幫助西頭村實現(xiàn)三產(chǎn)融合，是我們一直思考的問題。”在與村民同吃同住期間，元欣盛陪護團隊總監(jiān)卓思辰找到了答案：引種紫玉淮山——產(chǎn)量高、經(jīng)濟價值高、管護成本低。

　　“過去村民們大多從事建筑行業(yè)，土地大多流轉出去種植地瓜、辣椒、哈密瓜等作物，對村集體收入貢獻有限。”西頭村黨支部書記張欽強表示。聽聞卓思辰的建議，村委會成員開會商議研究，并于2025年初專程前往漳州考察。“漳州有家臺企種植紫玉淮山，他們經(jīng)驗成熟，加工產(chǎn)業(yè)鏈還延伸至淮山面、淮山酒、淮山粉等產(chǎn)品。如果引種，他們不僅可以提供技術支持，還能提供銷售渠道。”在考察團成員看來，這個模式不僅易于“復制”，而且有一定保障。

　　說干就干。西頭村很快成立了福建霽升農(nóng)業(yè)科技有限公司，并得到惠安縣臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園的資金扶持，于當年3月在村里一處廢棄礦山種下20畝紫玉淮山。“村里可流轉的連片土地十分有限，我們也想借助紫玉淮山改善村里的生態(tài)環(huán)境。”蘇清潔表示。不久后，在村民們的支持下，村委會又盤活了一些閑置荒地，種下15畝紫玉淮山。

　　記者在位于廢棄礦山之中的紫玉淮山基地看到，曾經(jīng)的礦坑中架起一道道籬笆，藤蔓攀爬成片，土地中的紫玉淮山已肥大順直。“自從我們開始在這里種植紫玉淮山，周邊的生態(tài)環(huán)境也好了起來，多少年未見的水鳥又回來了。”張欽強說。

　　“以前這片土地雜草叢生，現(xiàn)在不僅有了收入，我們還能在家門口打工。”紫玉淮山種植、管護、采收都需要人工，村民張淑梅大姐就是其中一員。記者了解到，基地吸納了不少五六十歲、從建筑行業(yè)退休的村民，共帶動全村勞動力200余人。“大哥大姐們不僅要‘跨界’務農(nóng)，還要開始學習做銷售、搞電商、跑物流，拼得很。”蘇清潔說，其間有元欣盛團隊全流程“陪護”，對種植、管護、銷售、加工等各個環(huán)節(jié)進行專業(yè)指導。

　　經(jīng)過近一年管護，西頭村的紫玉淮山終于迎來了豐收。據(jù)測算，今年紫玉淮山畝產(chǎn)可達1800公斤，按協(xié)議價回收并扣除種植成本后，每畝可獲利約5000元。“傳統(tǒng)銷售只是第一步，我們正在探索線上線下相結合的銷售模式，通過電商平臺和直播帶貨拓寬銷售渠道。”張清強對未來的發(fā)展信心十足。

　　“下一步，我們希望能夠幫助西頭村進行紫玉淮山深加工產(chǎn)品的開發(fā)，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)品附加值，并結合傳統(tǒng)村落旅游資源，打造集觀光、采摘、體驗于一體的農(nóng)旅融合新業(yè)態(tài)。”卓思辰告訴記者，采摘期后，紫玉淮山的種植面積有望再度擴大。此外，元欣盛團隊還計劃引入更多臺灣優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)品種，為后續(xù)西頭村的產(chǎn)業(yè)多元化鋪路。（記者 莊釗瀅 文/圖）