近日，記者在惠安縣國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園走馬埭核心區(qū)看到，工人正往冷藏車車廂疊上一筐筐飽滿翠綠的結(jié)球生菜。“為最大程度保證蔬菜的鮮嫩，我們天還沒亮就開始采摘。”惠安盛豐農(nóng)業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“盛豐”）總經(jīng)理莊旭東告訴記者，這批蔬菜在預(yù)冷處理后，將出口海外市場(chǎng)。

　　“惠安是泉州市出口蔬菜的主產(chǎn)區(qū)。”泉州海關(guān)駐泉港辦事處查檢科科長(zhǎng)張煥之介紹，自去年12月中旬開啟新產(chǎn)季以來，截至今年2月13日，泉州海關(guān)已累計(jì)監(jiān)管出口蔬菜3310.53噸，同比增長(zhǎng)25.14%。

　　眾所周知，蔬菜存在不易儲(chǔ)存、保鮮期短、通關(guān)時(shí)間要求嚴(yán)等特點(diǎn)。作為主產(chǎn)區(qū)，惠安如何構(gòu)建從田間到口岸的高效通路，助力蔬菜揚(yáng)帆出海？為尋找答案，記者跟隨冷藏車前往盛豐的黃塘松溪基地一探究竟。

　　據(jù)介紹，盛豐在惠安各地培育的蔬菜，都將匯聚到黃塘松溪基地，完成預(yù)處理、分揀、包裝等工序。“海外商超就喜歡售賣這樣的結(jié)球生菜。”莊旭東一邊托起一個(gè)球形飽滿的結(jié)球生菜，一邊向記者介紹，“這是盛豐多年來經(jīng)過不斷篩選獲得的優(yōu)良品種，市場(chǎng)行情好時(shí)，一箱（約15斤重）結(jié)球生菜的價(jià)格比普通品種高出近50元。”

　　在莊旭東看來，惠安近年來著力打造的連片高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，正是其規(guī)?；?jīng)營(yíng)、機(jī)械化作業(yè)和科學(xué)化管理的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。在此基礎(chǔ)上，惠安還巧做“冬閑地”文章，探索“兩稻兩菜”輪作模式。“蔬菜出口的旺季就是冬天。”他告訴記者，盛豐自2021年實(shí)踐“兩稻兩菜”輪作模式以來，基地沒出現(xiàn)過大規(guī)模病蟲害，蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量大幅提升。

　　2023年至今，盛豐先后向泉州海關(guān)備案1600多畝出口生菜種植場(chǎng)，并于2024年實(shí)現(xiàn)首度出口。“當(dāng)時(shí)，為促成泉州結(jié)球生菜首度出口，泉州海關(guān)與惠安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局開始更緊密地合作起來，并逐步構(gòu)建蔬菜出口的全程護(hù)航調(diào)度體系。如今，惠安現(xiàn)有的出口蔬菜生產(chǎn)加工企業(yè)均可實(shí)現(xiàn)就地申請(qǐng)、查檢等流程。此外，我們還開始試點(diǎn)采用遠(yuǎn)程查檢模式，有效壓縮企業(yè)的待檢時(shí)長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)當(dāng)日申請(qǐng)、當(dāng)日查檢、隨報(bào)隨檢。”張煥之說。

　　搶“鮮”，是蔬菜出口的關(guān)鍵，這決定了“護(hù)航”必須靠前。“各國(guó)的準(zhǔn)入門檻不同，還會(huì)隨時(shí)調(diào)整變化。一旦沒了解清楚導(dǎo)致手續(xù)不全，蔬菜就爛手上了。”莊旭東說。

　　為此，海關(guān)人員常常來到田間地頭，實(shí)時(shí)指導(dǎo)企業(yè)完善農(nóng)殘監(jiān)測(cè)等質(zhì)量自控體系，并“一對(duì)一”開展政策法規(guī)宣貫培訓(xùn)。惠安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局打造的“惠安云農(nóng)場(chǎng)”微信小程序上，也聯(lián)合泉州海關(guān)專門開辟“出口蔬菜”專欄，及時(shí)更新政策動(dòng)態(tài)。

　　在黃塘松溪基地，記者還發(fā)現(xiàn)，惠安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局把農(nóng)產(chǎn)品快檢站“搬”了進(jìn)來。“為推動(dòng)出口蔬菜的全程追溯，我們對(duì)標(biāo)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)制定28項(xiàng)全流程技術(shù)規(guī)程，在全縣12個(gè)農(nóng)產(chǎn)品快檢站實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品出口的30項(xiàng)農(nóng)殘指標(biāo)檢測(cè)全覆蓋。”惠安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員翁培元告訴記者，在該舉措的賦能下，當(dāng)?shù)厥卟顺隹谀瓿闄z合格率達(dá)100%。

　　與此同時(shí)，針對(duì)蔬菜生產(chǎn)加工企業(yè)在轉(zhuǎn)型升級(jí)過程中存在的土地與資金難題，惠安雙管齊下——一方面，設(shè)立2000萬元促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品出口專項(xiàng)資金，目前已為28家企業(yè)發(fā)放貸款3.2億元；另一方面，持續(xù)推進(jìn)土地流轉(zhuǎn)和農(nóng)田連片整治，并依托創(chuàng)建國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園加快建設(shè)公用的初分揀包裝及保鮮存儲(chǔ)空間，解決企業(yè)用地難問題。

　?。ㄓ浾?莊釗瀅 通訊員 陳秋紅 吳斌彬）