福安高巖村：大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè) 助力鄉(xiāng)村振興
人勤春來早，實干正當(dāng)時。在福安市潭頭鎮(zhèn)高巖村香菇大棚內(nèi)，種植戶正忙著給菌菇覆蓋薄膜保溫，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生阮陳云和科技特派員交流如何補充香菇菌棒中的水分和營養(yǎng)，以促進菌絲快速生長，提高菌菇產(chǎn)量。
“保持濕度、溫度及晝夜溫差是種植香菇的關(guān)鍵，我們采取白天覆膜，夜間揭膜通風(fēng)和蓋草簾的方式，嚴格控制晝夜溫差……”說起菌菇種植事項，阮陳云顯得十分老練。
高巖村地處偏遠，海拔600多米，這里出產(chǎn)的香菇口感好、味道清甜，深受人們喜愛。近年來，香菇產(chǎn)業(yè)市場前景廣闊，吸引了高巖村在外大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，不僅為當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)發(fā)展注入活力，也進一步為村內(nèi)閑置資源再利用提供更多途徑和平臺。
阮陳云是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大潮中的一員，她回家時發(fā)現(xiàn)，村里基本剩下老年人，土地大都荒廢閑置，阮陳云萌生了回鄉(xiāng)種植香菇的念頭。
2019年，阮陳云辭去工作，回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。經(jīng)過深入走訪調(diào)研后，她著手進行流轉(zhuǎn)土地、建設(shè)菇棚、學(xué)習(xí)種植技術(shù)等工作。經(jīng)過不斷探索與努力，阮陳云成功建立33畝香菇種植大棚。
為進一步提升種植菌菇質(zhì)量，阮陳云潛心學(xué)習(xí)，四處“取經(jīng)”，并邀請福安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)專家前往指導(dǎo)，不斷提升種植水平。
“目前，我們種植2萬多根菌棒，一天可采摘1500多斤香菇。計劃明年繼續(xù)擴大種植規(guī)模，進一步發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)。”阮陳云說，如今，周邊村民也紛紛加入香菇種植隊伍中。
“今后，我希望發(fā)揮香菇產(chǎn)業(yè)支撐作用，帶動村里及周邊村民一起種植香菇，進一步擴大香菇產(chǎn)業(yè)，吸引更多年輕人返鄉(xiāng)干事創(chuàng)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興貢獻一份力量。”阮陳云說。（閩東日報記者 張瑜）
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