閩南網(wǎng)6月11日訊（通訊員 湯平 黃建和 閩南網(wǎng)記者 柯嘉進(jìn) 文/圖）近日，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織正式公布“鄉(xiāng)村認(rèn)定倡議”示范村入選名單，華安縣大地村作為福建省唯一村落成功入選。

　　在世界文化遺產(chǎn)大地土樓群所在地——漳州市華安縣仙都鎮(zhèn)大地村，一場(chǎng)傳統(tǒng)鄉(xiāng)村的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型正在悄然發(fā)生。這里不僅有以世遺“土樓之王”二宜樓為代表的夯土建筑奇觀，更有一幅由茶園、稻田、果園與文旅新業(yè)態(tài)交織而成的鄉(xiāng)村振興畫(huà)卷。

農(nóng)業(yè)之變：從“一茶獨(dú)大”到百果飄香

　　大地村的農(nóng)業(yè)底色，長(zhǎng)期由茶葉書(shū)寫(xiě)。作為華安鐵觀音的主產(chǎn)區(qū)之一，茶葉一度是村民最主要收入來(lái)源。然而隨著市場(chǎng)飽和、價(jià)格波動(dòng)，轉(zhuǎn)型勢(shì)在必行。

　　高優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的崛起，成為這場(chǎng)轉(zhuǎn)型的重要突破口。十年前，在政府引導(dǎo)下，部分農(nóng)戶(hù)開(kāi)始種植茂谷柑、沃柑、百香果等高附加值水果。這些水果生長(zhǎng)周期各異、錯(cuò)峰上市，既能豐富結(jié)構(gòu)，又能分散風(fēng)險(xiǎn)。如今全村高優(yōu)水果達(dá)830畝，種植大戶(hù)年收入可達(dá)一二十萬(wàn)元，效益不遜于茶葉。

　　茶葉也在同步升級(jí)。以村里的龍贊茶廠為例，從家庭式小作坊起步，2024年擴(kuò)建為標(biāo)準(zhǔn)化廠房，配備化驗(yàn)室與生產(chǎn)線，逐步形成“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的合作模式。茶廠轉(zhuǎn)型為新式茶飲原料供應(yīng)商，與上百戶(hù)農(nóng)戶(hù)合作收購(gòu)茶原料，從傳統(tǒng)名優(yōu)茶走向“名優(yōu)+茶飲原料”兩條腿走路，既提高了標(biāo)準(zhǔn)，也拓寬了茶農(nóng)銷(xiāo)路。

　　與此同時(shí)，村里持續(xù)推進(jìn)“退茶還林”工程，在保護(hù)生態(tài)的前提下優(yōu)化農(nóng)業(yè)布局。2007年至2023年間，大地村分三期實(shí)施退茶還林，累計(jì)超過(guò)2000畝茶園恢復(fù)為山林。正如大地村黨支部書(shū)記劉坤強(qiáng)所言：“我們這里是世界級(jí)的名片，發(fā)展旅游，生態(tài)一定要保護(hù)好。”

　　水稻，這個(gè)最傳統(tǒng)的作物，也被賦予了新的使命。在二宜樓正前方，146畝連片稻田被統(tǒng)一打造，春秋種水稻、冬種油菜花。游客可以乘坐“土樓號(hào)”小火車(chē)穿梭田間，體驗(yàn)插秧、收割、抓泥鰍。這片稻田讓遠(yuǎn)道而來(lái)的客人，在走進(jìn)土樓之前，先遇見(jiàn)了一份閩南鄉(xiāng)愁。

土樓文旅：讓世遺建筑可游、可玩、可沉浸

　　農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型，為大地村的旅游提供了豐富的體驗(yàn)內(nèi)容。而土樓，則是將這些內(nèi)容串聯(lián)起來(lái)的核心IP。

　　2008年福建土樓申遺成功后，大地村便開(kāi)始了從傳統(tǒng)農(nóng)耕村落到旅游目的地的轉(zhuǎn)型。核心區(qū)內(nèi)的居民被有序遷出，既保護(hù)了文物本體，也為后續(xù)旅游開(kāi)發(fā)騰出了空間。與此同時(shí)，村里對(duì)導(dǎo)游隊(duì)伍進(jìn)行規(guī)范化培訓(xùn)，從最初的“野導(dǎo)”發(fā)展出百余名持證講解員。

　　如今的土樓景區(qū)，不再只是白天看樓、拍照打卡的單一模式。每逢節(jié)慶，村里便推出沉浸式劇本游、非遺奇妙夜等創(chuàng)新產(chǎn)品，游客可在二宜樓內(nèi)闖關(guān)尋寶，夜間參與巡游、竹竿舞、篝火晚會(huì)。這些活動(dòng)改變了傳統(tǒng)觀光模式，豐富了游覽層次。

　　農(nóng)產(chǎn)品與土樓結(jié)合，讓旅游消費(fèi)更實(shí)在。在土樓周邊的指定攤位，游客可以買(mǎi)到茂谷柑、百香果、筍干、菜干等本地農(nóng)特產(chǎn)品，部分農(nóng)家樂(lè)提供土雞、土鴨等當(dāng)?shù)夭穗龋r(nóng)戶(hù)也可將農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)給周邊餐廳——旅游的客流，直接拉動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品的在地消費(fèi)。

　　在土樓核心區(qū)之外，古村落同樣煥發(fā)新生。村里有八十幾棟閩南特色民居五鳳樓長(zhǎng)期閑置。借助國(guó)家級(jí)農(nóng)綜改項(xiàng)目，其中11棟被陸續(xù)修繕并活化利用，打造成寫(xiě)生創(chuàng)作基地、文創(chuàng)銷(xiāo)售基地、竹藝館、茶咖博物館、公益圖書(shū)館等新業(yè)態(tài)。

鄉(xiāng)土文韻：耕讀、茶香、高山情

　　如果說(shuō)農(nóng)業(yè)是大地村的肌體、土樓是骨架，那么文化，就是流淌在這片土地血脈里的魂。

　　耕讀傳家，是大地村最深沉的文化底色。大地村世代以劉、蔣兩姓為主。劉氏一族樂(lè)善好施，接濟(jì)族人讀書(shū)。蔣氏一脈向海而生，蔣仕熊早年經(jīng)營(yíng)大米茶葉遠(yuǎn)航南洋，為建樓攢下家底。土樓內(nèi)曾設(shè)有私塾，如今活化利用的五鳳樓中建起了公益圖書(shū)館，延續(xù)著“耕讀傳家”的文脈。

　　茶葉，則是大地村文化的另一條根系。華安古稱(chēng)“茶烘”，種茶歷史逾千年。大地的這份茶文化也在與時(shí)俱進(jìn)，從傳統(tǒng)名優(yōu)茶轉(zhuǎn)向新式茶飲原料供應(yīng)。老茶人制茶的匠心、茶山上的農(nóng)事節(jié)律，依然是村民生活的一部分。茶，既是生計(jì)，也是禮俗，更是大地村人待客的溫情。

　　高山族文化為大地村增添了獨(dú)特的民族風(fēng)情。華安縣是祖國(guó)大陸高山族同胞聚居人口最多的縣，大地村很早就成立了高山族舞蹈隊(duì)。每逢節(jié)慶，拉手舞、拋陀螺、竹竿舞輪番上演，游客可參與互動(dòng)。村里還建有高山族風(fēng)情館，展示手工藝品、服飾與文創(chuàng)產(chǎn)品。這份跨越海峽的文化根系，成為村莊文化版圖中不可替代的一抹亮色。

　　大地村的文化，不是旅游的“配菜”，而是村民日復(fù)一日的生活本身。它讓游客在看過(guò)土樓、嘗過(guò)水果之后，還能帶走一個(gè)關(guān)于“這片土地上的人如何傳承，如何生活”的故事。

　　大地村入選聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織示范村并非偶然。從高優(yōu)水果種植到茶葉供應(yīng)鏈升級(jí)，從土樓文旅創(chuàng)新到古村落活化，從人居環(huán)境整治到宗族和諧——這里既有世界文化遺產(chǎn)的硬核IP，有多元農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)支撐，也有不斷創(chuàng)新的文旅體驗(yàn)。

　　“大地的世界、世界的大地”，大地村的實(shí)踐，契合了糧農(nóng)組織“更好生產(chǎn)、更好營(yíng)養(yǎng)、更好環(huán)境、更好生活”的可持續(xù)發(fā)展愿景。

　　幾年來(lái)，大地村獲得的榮譽(yù)不少，全國(guó)文明村、國(guó)家級(jí)美麗鄉(xiāng)村、中國(guó)傳統(tǒng)村落……這一項(xiàng)項(xiàng)是大地村人接續(xù)奮斗的腳步，更是鄉(xiāng)村振興道路上的一個(gè)個(gè)金字招牌。正如村支書(shū)劉坤強(qiáng)所說(shuō)：“我們村子能發(fā)展到今天，是幾十年努力的結(jié)果。”

　　大地村所在的華安東部農(nóng)文體旅商融合發(fā)展示范區(qū)，是“四輪驅(qū)動(dòng)”的關(guān)鍵一輪。這份來(lái)自聯(lián)合國(guó)的認(rèn)證，是對(duì)過(guò)去探索的肯定，更是國(guó)際層面對(duì)華安在一二三產(chǎn)業(yè)融合上的認(rèn)可。

　　大地村，讓一種蘊(yùn)含寧?kù)o、放松、詩(shī)性、有人情味、有歸屬感的華安生活成為一張可感可及、富有溫度的鄉(xiāng)村名片，讓“世遺勝地 仙境華安”這張名片越擦越亮、大放異彩。