風(fēng)把閩粵邊界的春天吹軟了,詔安的山野與街巷間,正鋪著一整個春天的浪漫。不用擠人潮,不用趕行程,沿著青石板路、漫山青梅林、云霧茶山走一走,把一整個冬天的沉悶,都揉進詔安的春風(fēng)里。
作為“中國青梅之鄉(xiāng)”“書畫藝術(shù)之鄉(xiāng)”,詔安的春天從不是千篇一律的網(wǎng)紅風(fēng)景,它藏在山野的清甜里,藏在古村的煙火里,藏在每一步不慌不忙的踏青時光里。
萬畝青梅林,赴一場山野清甜之約

春日的詔安,第一份浪漫永遠(yuǎn)屬于青梅。褪去了冬日的素白繁花,紅星鄉(xiāng)、太平鎮(zhèn)的萬畝青梅林,早已換上了春日的新綠衣裳。
枝頭上綴著一顆顆圓滾滾的青梅幼果,風(fēng)一吹,清冽的果香混著草木的清新?lián)涿娑鴣?,連呼吸都變得清甜起來。沿著林間的蜿蜒小路緩步前行,陽光透過層層疊疊的綠葉灑下碎金,腳下是松軟的落葉,耳邊是鳥鳴與風(fēng)聲的和鳴,不用刻意找角度,隨手一拍都是自帶濾鏡的春日大片。
若是遇上正在打理果樹的農(nóng)戶,還能聊上兩句青梅的故事,感受這份屬于詔安人,傳承了百年的青梅情懷。



古村青石板,踩進慢下來的春日時光

詔安的春天,一半在山野,一半在古村。作為有著千年歷史的老城,這里的一磚一瓦,都藏著被春風(fēng)喚醒的溫柔。
先去縣城的明清石牌坊古街走一走,七座歷經(jīng)百年風(fēng)雨的石牌坊靜靜佇立,老巷子里的三角梅順著老厝的墻頭肆意盛放,青石板路被春雨潤得發(fā)亮,門口的阿婆曬著春日的暖陽,手邊是剛采回來的春茶與野菜,煙火氣撲面而來。作為“中國書畫藝術(shù)之鄉(xiāng)”,這里的筆墨詩意隨處可見,老厝門楣上的書法題字,街邊書畫室里的筆墨香氣,連春風(fēng)吹過,都帶著幾分文雅的韻味。
再往山野深處走,去山河古村赴一場古村之約。作為中國傳統(tǒng)村落,這里的溪流伴著春日的雨水漲了起來,溪邊的古榕抽出了新葉,百年古厝的燕尾脊在春日的天空下勾勒出溫柔的弧線。走在空寂的青石板路上,聽著溪水潺潺,看著墻頭冒出的嫩草,時間仿佛都慢了下來,所有的焦慮都被這春日的古村溫柔撫平。



云霧富硒茶山,把春天喝進嘴里

春日的詔安,連風(fēng)里都帶著茶香。作為“中國海峽硒都”,詔安的富硒茶園,在春日里迎來了最熱鬧的時節(jié)。
白洋鄉(xiāng)、官陂鎮(zhèn)的漫山茶園里,層層疊疊的茶樹順著山勢鋪展開來,滿眼都是治愈的嫩綠色。茶農(nóng)們背著竹簍,指尖在茶枝間翻飛,摘下剛冒頭的春茶嫩芽,風(fēng)一吹,清新的茶香漫遍整個山野。
沿著茶園的田埂緩步前行,腳下是松軟的泥土,身邊是連綿的綠意,遠(yuǎn)處是云霧繚繞的青山,隨手一拍都是治愈系的春日風(fēng)景。走累了,就去茶園邊的茶舍坐一坐,泡一杯剛炒好的明前春茶,鮮爽的茶湯在舌尖化開,滿口都是春天的清甜,把一整個春天的美好,都喝進了肚子里。



藏在煙火里的春日限定,一口吃掉詔安的春天

踏青的快樂,一半是風(fēng)景,一半是美食。詔安的春天,藏在街頭巷尾的煙火氣里,每一口都是獨屬于春日的限定風(fēng)味。
一定要嘗一口剛蒸好的艾草粿,春日里新鮮采摘的艾草磨成汁,混著糯米粉揉成軟糯的粿皮,包上鮮香的筍干肉餡,或是清甜的芝麻花生餡,一口下去,是草木的清香與糯米的軟糯,是詔安人刻在骨子里的春日味道。
還有剛挖的春筍,無論是清炒還是燉湯,都鮮掉眉毛;青梅剛掛果,本地人家已經(jīng)做好了脆梅、青梅醬,酸甜開胃,一口咬下去,全是春日的清爽。
逛累了,就去老街上的老店坐一坐,一碗熱乎鮮美的貓仔粥,一份外酥里嫩的蠔烙,一口Q彈的無米粿,再配上一碗清甜的草粿甜湯,把春日的幸福感,一口一口吃進肚子里。
