臺灣520蔡英文就職宴會地點圖片 萬豪酒店菜單曝光
據中時電子報報道，臺地區(qū)領導人當選人蔡英文5月20就日職典禮后的宴會，已確定將在臺北萬豪酒店舉行。此次宴會將席開100桌，共有1,000位中外政要賓客受邀參加，菜色則求凸顯“臺灣好味”，而民進黨執(zhí)政13縣市食材全部入菜。
臺北萬豪酒店8樓的“Garden Villa”，整層280坪、宴會廳挑高5米4，也是此次宴會的場地之一。(圖／臺北萬豪酒店)
舉辦宴會的主場地、臺北萬豪酒店“萬豪廳”，挑高9.9米、占地超過380坪，全區(qū)無梁柱。(圖／臺北萬豪酒店)
席開100桌的宴會中，有70桌將設在萬豪酒店5樓，挑高9.9米、面積超過380坪（約為1255平方米）的全區(qū)無梁柱的“萬豪廳”，另外30桌則設在8樓有戶外花園、挑高5米4的“Garden Villa”。
舉辦宴會的場地，不只要體面，更要兼顧維安、賓客出入動線與停車，以及相關工作人員作業(yè)流暢度，而參與決定宴會場地的除“總統(tǒng)府”、臺當局涉外部門幕僚外，包括安全單位與民進黨中央黨部都參與評選作業(yè)。
然而場地夠“大”、夠“新”，還不是新一屆臺當局與民進黨黨部選擇萬豪的唯一理由。據了解，為爭取宴會商機，臺北萬豪酒店廚藝團隊提出的菜單，是以“族群菜系融合”、“體現(xiàn)在地經濟”，以及“展現(xiàn)愛臺形象”大要求，并經過2次試菜與最后驗收，才獲“總統(tǒng)府”、臺當局涉外部門與民進黨中央黨部一致通過。
據悉，此次宴會菜單中所用食材包括有苗栗標裕牧場飼育并得到神農獎的黑羽雞，花蓮的有機百合、云林斗六的花椰菜與凱馨的桂丁雞與450天養(yǎng)殖的“白露花老母雞”，屏東的蒜頭與龍膽石斑，調味料則有南投的破布子與基隆的樹梅醬等。其中民進黨執(zhí)政的13縣市所產的臺灣優(yōu)質食材，自是被萬豪酒店優(yōu)先采用。
據了解，宴會菜單中的主菜沒有牛肉，而是采用云林“快樂豬”作菜，是由曾在蔡英文競選期間拍攝之“在地希望”系列影片中，推廣云林快樂豬的三源牧場負責人陳永雄飼養(yǎng)。賓客如果不吃豬，則改以羊排取代。
萬豪酒店婚宴起桌價為28,900元＋10％（新臺幣，下同），然而據了解萬豪只酌收每位2,000元上下，亦即每桌約在2萬元左右。而每位賓客的菜式全部采中菜西吃的“位上”（即一人一份）形式出菜，非常體面。
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