油炸面制品鋁超標(biāo)5倍 店主被判刑6個(gè)月
中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南昌訊(吳凡云 李祥 記者朱海)1月20日，江西省南昌市西湖區(qū)人民法院審理一起生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案，被告人劉某在自己經(jīng)營(yíng)的早餐店內(nèi)制作糖果(油炸面制品)時(shí)，任意添加復(fù)合膨松劑香甜泡打粉，致鋁超標(biāo)5倍以上。法院判決被告人劉某犯生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪罪，判處有期徒刑6個(gè)月，并處罰金6000元。
2015年10月，劉某在南昌市西湖區(qū)某農(nóng)場(chǎng)承租一間店面經(jīng)營(yíng)早餐。2016年3月起，劉某開始在該早餐店出售糖果(油炸面制品)給消費(fèi)者食用。在制作糖果的過程中，劉某明知不能過量添加復(fù)合膨松劑香甜泡打粉(含有硫酸鋁銨成份)，但仍然憑經(jīng)驗(yàn)任意添加。
2016年9月23日，南昌市西湖區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局對(duì)劉某制作的糖果進(jìn)行抽檢。經(jīng)檢驗(yàn)，抽樣糖果中鋁的殘留量為520.2mg/kg，達(dá)到食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)允許油炸面制品的鋁的最大殘留量100mg/kg的5倍以上，足以造成嚴(yán)重食物中毒或其他食源性疾病。
法院經(jīng)審理認(rèn)為，被告人劉某生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。公訴機(jī)關(guān)指控的事實(shí)和罪名成立。被告人劉某歸案后能如實(shí)供述自己的犯罪事實(shí)，依法可以從輕處罰。法院遂依法作出上述判決。
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