­　　為了更加優(yōu)質(zhì)地服務(wù)我市轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)，加強我市食品安全監(jiān)管工作，規(guī)范我市食品生產(chǎn)企業(yè)食品標(biāo)簽標(biāo)注，南安市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合南安市食品行業(yè)協(xié)會于10月14日在南安市市場監(jiān)督管理局會議室召開了南安市食品行業(yè)人才培訓(xùn)基地成立暨預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識專題培訓(xùn)會。泉州科技培訓(xùn)中心、省質(zhì)檢院的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)受邀參加了本次會議，有123家食品生產(chǎn)企業(yè)及食品生產(chǎn)加工小作坊共124人參加了培訓(xùn)。

­　　會上，南安市市場監(jiān)督管理局食品總監(jiān)向參會人員介紹了本次會議的參加對象及議程安排。

­　　首先，南安市食品行業(yè)協(xié)會會長林建全發(fā)表了鼓舞人心的講話。他指出，為貫徹新《食品安全法》，執(zhí)行“先培訓(xùn)后上崗”制度，逐步提升食品安全管理人員的專業(yè)素質(zhì)和學(xué)歷層次要求，南安市食品行業(yè)人才培訓(xùn)基地立應(yīng)運而生，生逢其時。對我市食品行業(yè)實施人才戰(zhàn)略，提高企業(yè)員工素質(zhì)，提升企業(yè)競爭力等方面，都將產(chǎn)生深遠影響。“民以食為天，食以安為先”，食品安全無小事，保障安全是大事。做好食品安全，要靠相關(guān)的專業(yè)人才，只有專心專注，才能專業(yè)，只有專業(yè)，才能成為專家，只有成為專家，才能成為贏家。

­　　南安市市場監(jiān)督管理局局長陳明新在會上做了重要講話，提出了三點意見：一是規(guī)范預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識的重要性。二是食品安全“社會共治，行業(yè)自律”的重要性。三是自查自糾，落實問題整改措施。希望參會的食品生產(chǎn)企業(yè)多點良心，落實食品安全主體責(zé)任意識；把好食品生產(chǎn)源頭關(guān)，積極參與食品安全和食品技術(shù)的學(xué)習(xí)和研究，確實履行生產(chǎn)安全食品的法定義務(wù)。

­　　陳局長親自為“南安市食品行業(yè)人才培訓(xùn)基地”授牌，標(biāo)志著“南安市食品行業(yè)人才培訓(xùn)基地”正式成立。該基地將為我市食品行業(yè)自律提供一個很好的理論研究培訓(xùn)平臺，有利于我市食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的規(guī)范經(jīng)營。

­　　之后，泉州市科技培訓(xùn)中心領(lǐng)導(dǎo)具體介紹了科技培訓(xùn)中心的辦學(xué)理念、培訓(xùn)項目和教學(xué)資源等情況。

­　　最后，福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院所長助理，高級工程師高宇為大家培訓(xùn)了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB7718-2011》和《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則GB28050-2011》。

­　　會上，在座人員都認(rèn)真聽講，并做好學(xué)習(xí)筆記。本次會議取得了很好的效果。　(市監(jiān)局 戴玉玲)