午后3點(diǎn)，冬日暖陽(yáng)下的老周草莓采摘園，田埂上埋頭苦干的不是農(nóng)戶，是從島內(nèi)驅(qū)車(chē)近一小時(shí)來(lái)的市民。走近一聽(tīng)，大人小孩分享采摘經(jīng)驗(yàn)頭頭是道——“挑紅的”“不是越大越好，個(gè)頭中等的更香”“這個(gè)奇形怪狀的說(shuō)不定很甜”……

　　楊蕙藝一家十幾口人，忙活半小時(shí)后人手一筐，將帶回去與親友分享。“主要就是享受動(dòng)手參與、回歸大自然的感覺(jué)”，楊蕙藝說(shuō)，這塊田壟成了他們一家人的“臨時(shí)客廳”，聊天、拍照、采摘、品嘗，“這種體驗(yàn)是超市貨架上買(mǎi)不到的”。

　　像這樣組團(tuán)采摘的家人同行場(chǎng)景，上周末出現(xiàn)在同安五顯鎮(zhèn)多個(gè)果園里。“廈鄉(xiāng)趣”同安五顯鎮(zhèn)“千畝果園”采摘季活動(dòng)昨日落幕，兩天里，市民暢享采摘砂糖橘、水果玉米等當(dāng)季農(nóng)產(chǎn)品的樂(lè)趣。

　　五顯鎮(zhèn)“千畝果園”全年采摘手繪地圖同步上線，28種果蔬的采摘時(shí)間、地點(diǎn)及聯(lián)系方式按時(shí)序列出。

“與其說(shuō)是經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)，不如說(shuō)是經(jīng)營(yíng)景區(qū)”

　　如今走進(jìn)果園的主力群體，已經(jīng)從批發(fā)商變成牽著孩子的家長(zhǎng)、背著相機(jī)的年輕人。他們不急著詢(xún)價(jià)，而是搶著“打卡”。果園不再是單純的“產(chǎn)地”，悄然變成“目的地”。

　　“傳統(tǒng)果園算畝產(chǎn)，我們現(xiàn)在要算客流量。”在本次活動(dòng)主會(huì)場(chǎng)風(fēng)鈴谷家庭農(nóng)場(chǎng)，負(fù)責(zé)人周夏怡算了算，活動(dòng)期間，單日客流量超過(guò)3000人次。在現(xiàn)場(chǎng)，17個(gè)攤位一字排開(kāi)，逛上一圈，就能把同安特色好物帶上；3000多株紫花風(fēng)鈴木迎風(fēng)盛放，游客們排著隊(duì)合影留念；露營(yíng)區(qū)天幕撐開(kāi)，容納下咖啡香、閑談聲，湖面上游船悠悠，萌寵區(qū)里羊駝、梅花鹿、兔子等著投喂。

　　以前，“風(fēng)鈴谷”僅是一座涉足鳳梨采摘的家庭農(nóng)場(chǎng)，后來(lái)栽上了紫花風(fēng)鈴木，開(kāi)設(shè)了露營(yíng)區(qū)……1月份，紫花風(fēng)鈴木迎來(lái)盛花期時(shí)，風(fēng)鈴谷正式轉(zhuǎn)型。“與其說(shuō)是經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)，不如說(shuō)是經(jīng)營(yíng)景區(qū)。”周夏怡表示，面對(duì)迅速增長(zhǎng)的客流，農(nóng)場(chǎng)招聘近20名兼職人員接待游客，甚至增設(shè)廣播應(yīng)對(duì)兒童迷路等特殊情況。

文旅體驗(yàn)帶來(lái)豐厚收入

　　轉(zhuǎn)型帶來(lái)新挑戰(zhàn)，但發(fā)展的機(jī)會(huì)同樣清晰。在活動(dòng)上擺攤設(shè)點(diǎn)的廈門(mén)鑫美園果蔬專(zhuān)業(yè)合作社辦公室主任唐紅玲表示：“我們以前是傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售模式，全部走批發(fā)，但現(xiàn)在采摘研學(xué)帶來(lái)的收入占比25%以上。”風(fēng)鈴谷家庭農(nóng)場(chǎng)更為徹底，目前的營(yíng)收全部來(lái)自文旅體驗(yàn)。

　　從傳統(tǒng)果園到采摘園，再到設(shè)施齊全的“景區(qū)”，風(fēng)鈴谷的變化折射了一種農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)——從“賣(mài)產(chǎn)量”到“賣(mài)體驗(yàn)”，從“批發(fā)農(nóng)業(yè)”到“休閑農(nóng)業(yè)”。同安區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和水利局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，接下來(lái)將引導(dǎo)更多有意愿的經(jīng)營(yíng)者開(kāi)拓農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)，同時(shí)通過(guò)打造特色旅游動(dòng)線等方式“引客下鄉(xiāng)”，讓鄉(xiāng)村資源更好服務(wù)市民，也讓農(nóng)民收益更可持續(xù)。

　　（廈門(mén)日?qǐng)?bào)記者 林健華）