當(dāng)前,省內(nèi)疫情防控仍然面臨“外防輸入、內(nèi)防反彈”壓力,我市嚴(yán)把冷鏈?zhǔn)称逢P(guān),加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称?ldquo;人”“物”“環(huán)境”同防,堅(jiān)決守住冷鏈?zhǔn)称钒踩拙€,謹(jǐn)防疫情通過冷鏈渠道傳播。
記者了解到,近段時(shí)間,除常態(tài)化規(guī)范做好冷鏈?zhǔn)称芬粭l線工作人員的離崗返崗管理、個(gè)人防護(hù)、日常監(jiān)測和定期核酸檢測外,我市重點(diǎn)摸排源自平潭的冷鏈海水產(chǎn)品,已累計(jì)摸排有關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營單位364家次,并根據(jù)貨源地的疫情動(dòng)態(tài),將各責(zé)任單位納入轄區(qū)專班嚴(yán)格關(guān)注管控。
針對可能存在的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),各鎮(zhèn)(街道)冷鏈防控專班持續(xù)摸排新增的從事海水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營的主體,包括海水產(chǎn)品加工企業(yè)、酒店、海鮮店、市場、海鮮收購攤販等,督促其將7月8日以來海水產(chǎn)品采購信息上傳至泉州食品安全追溯平臺(tái)。
摸排中發(fā)現(xiàn),一酒店經(jīng)營進(jìn)口凍品“巴西凍雞腳”3箱(12kg/箱)未按規(guī)定進(jìn)行報(bào)備。目前,石獅市市場監(jiān)督管理局已對該酒店涉嫌購進(jìn)的進(jìn)口凍品“巴西凍雞腳”未上傳食品安全追溯信息行為予以立案調(diào)查。
記者注意到,為確保我市冷鏈?zhǔn)称钒踩?,我市對冷鏈重點(diǎn)場所的外環(huán)境保持常態(tài)化監(jiān)測,目前已對平潭流入我市冷凍海水產(chǎn)品所涉及的物表、外環(huán)境開展核酸抽樣檢測,累計(jì)采集外環(huán)境(物表)樣本數(shù)91管、活鮮水產(chǎn)品4.2噸,涉及虎鯊、石鰻、鮑魚、海蟹等品種,核酸檢測結(jié)果均為陰性。
(記者 謝艷 通訊員 吳曉琳)