石獅祥芝助力兩家食品加工小作坊成功“轉(zhuǎn)型”
11月29日上午，祥芝鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所為兩家成功“轉(zhuǎn)型”的食品加工小作坊頒發(fā)證書(shū)，兩家小作坊得以“持證上崗”，安心生產(chǎn)。而這事要從前幾天說(shuō)起。
近日，祥芝市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)針對(duì)轄區(qū)內(nèi)前期網(wǎng)格化排查時(shí)發(fā)現(xiàn)，轄區(qū)內(nèi)存在兩家食品加工小作坊未按要求取得食品加工許可證明。執(zhí)法人員進(jìn)一步調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這兩處場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生簡(jiǎn)陋，且未能按照生產(chǎn)工藝流程和要求合理布局生產(chǎn)車(chē)間，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所存在一定的食品安全隱患。執(zhí)法人員當(dāng)即告知該場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人其經(jīng)營(yíng)的危害性和相關(guān)法律責(zé)任；督促其按要求辦理《小作坊食品加工核準(zhǔn)證》，兩家小作坊的經(jīng)營(yíng)者表示配合整改并暫時(shí)停止生產(chǎn)，在按照指導(dǎo)意見(jiàn)全面整改后，兩家小作坊終于領(lǐng)到證書(shū)。
目前，祥芝鎮(zhèn)共成功引導(dǎo)食品加工小作坊經(jīng)營(yíng)戶(hù)辦證17家。（記者 邱育欽 通訊員 李芳迎）
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