顏值口感雙在線！華安這款 “寶塔” 蔬菜冬日上市，火遍市場
隆冬時節(jié)，華安沙建鎮(zhèn)日新村的蔬菜種植基地里一派豐收景象。36余畝寶塔花菜經(jīng)過精心培育，日前正式進(jìn)入采收期。
走進(jìn)基地內(nèi)，一片綠意盎然的景象映入眼簾，一株株寶塔花菜長得又大又高，獨特的螺旋狀花球形似寶塔、形態(tài)別致，成為冬日田間的“顏值擔(dān)當(dāng)”。
采收現(xiàn)場，農(nóng)戶們穿梭在田間，小心翼翼地將成熟的花球從根莖處剪下，一個個飽滿緊實的寶塔花菜被收入筐中。
“這個品種不僅好看，口感還清甜脆嫩，富含維生素C，比普通花菜更受市場歡迎。”種植戶介紹道。
為保障品質(zhì)穩(wěn)定，采收后的寶塔花菜需經(jīng)過嚴(yán)格的分選、削葉、網(wǎng)套包裹等預(yù)處理程序，隨后按12粒/箱（約24斤）的標(biāo)準(zhǔn)裝箱，及時運往專用檔口凍庫進(jìn)行保鮮存儲，再通過冷鏈物流分撥至全國各地市場。目前，該品種收購價穩(wěn)定在1.1元/斤，畝產(chǎn)約2000斤。
據(jù)了解，這批寶塔花菜于2025年11月完成定植，選用優(yōu)質(zhì)改良品種，在沙建鎮(zhèn)適宜的氣候與土壤條件下茁壯成長。采收期將持續(xù)20天左右，春節(jié)前可完成全部采收，精準(zhǔn)對接節(jié)日市場需求，預(yù)計可為種植戶帶來可觀收益。值得一提的是，種植基地在培育寶塔花菜的同時，還同步引種了紫菊苣、紫白菜等多個特色蔬菜新品種，形成了“一主多輔”的特色種植格局，通過品種創(chuàng)新提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的抗風(fēng)險能力與綜合效益。
近年來，沙建鎮(zhèn)依托農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施優(yōu)勢，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，通過引進(jìn)優(yōu)質(zhì)品種、優(yōu)化種植技術(shù)、完善產(chǎn)銷鏈條，推動農(nóng)產(chǎn)品從“種得好”向“賣得好”轉(zhuǎn)變。此次寶塔花菜等新品種的成功上市，不僅豐富了市場供給，更探索出一條特色品種產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑，為鄉(xiāng)村振興注入持續(xù)動力。
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