英媒：中國(guó)肥胖率相比30年前翻了一番
外媒稱，隨著飲食開(kāi)始變得像富裕的西方人那樣，發(fā)展中國(guó)家現(xiàn)在有近10億人出現(xiàn)超重或肥胖。
據(jù)英國(guó)《泰晤士報(bào)》網(wǎng)站1月3日?qǐng)?bào)道，英國(guó)海外發(fā)展研究所的分析發(fā)現(xiàn)，南非和墨西哥的肥胖率現(xiàn)在已經(jīng)超過(guò)英國(guó)，而中國(guó)的肥胖率在過(guò)去30年里翻了一番。
報(bào)道稱，研究對(duì)來(lái)自世界衛(wèi)生組織和其他地方的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)經(jīng)過(guò)肥胖“激增”后，北非、中東和拉美人現(xiàn)在出現(xiàn)超重的幾率已經(jīng)變得和歐洲人一樣高。
隨著人們的飲食從谷物和馬鈴薯之類(lèi)的植物塊莖越來(lái)越多地轉(zhuǎn)向肉類(lèi)和奶制品，和上世紀(jì)60年代相比，他們攝入的糖分多了20%，同時(shí)還攝入更多脂肪和鹽。
英國(guó)海外發(fā)展研究所的報(bào)告稱，較貧窮國(guó)家的收入上漲是引起這種變化的一部分原因，但這并不意味著各國(guó)政府無(wú)法采取更多行動(dòng)來(lái)抑制肥胖率的上升。
現(xiàn)在，發(fā)展中國(guó)家的成年人中有1/4屬于肥胖或超重;這個(gè)數(shù)字從1908年的2.5億增加到2008年的9.04億。肥胖或超重者的人數(shù)已經(jīng)超過(guò)了發(fā)展中國(guó)家吃不飽飯的人(8.52億)，也超過(guò)了西方的肥胖和超重者人數(shù)(5.57億)。
在英國(guó)，肥胖率在過(guò)去30年里增加了近一倍，目前有64%的成年人是超重或肥胖。
南非和墨西哥的肥胖率也出現(xiàn)類(lèi)似的漲幅，兩個(gè)國(guó)家分別有66%和68%的人體重超重。
中國(guó)有1/4的人肥胖或超重，但印度的肥胖率只上升了兩個(gè)點(diǎn)，目前為11%。
撰寫(xiě)報(bào)告的海外發(fā)展研究所研究員史蒂夫·威金斯表示：“發(fā)展中國(guó)家的超重和肥胖率日益上升令人擔(dān)憂。按照目前趨勢(shì)，從全球來(lái)看，我們將看到罹患某種癌癥、糖尿病、中風(fēng)和心臟病的人數(shù)量大幅增長(zhǎng)，這將給公共衛(wèi)生系統(tǒng)帶來(lái)巨大壓力。”“各國(guó)政府著重開(kāi)展提高公眾意識(shí)的運(yùn)動(dòng)，但有證據(jù)表明這是不夠的。和發(fā)達(dá)國(guó)家一致采取的禁煙公共行動(dòng)相比，這方面的行動(dòng)顯然不夠。”
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