閩南網(wǎng)5月12日訊 服務員搬動小火鍋時不慎失手，竟將滾燙的火鍋湯潑在女顧客身上！今年春節(jié)前，這一幕發(fā)生在福州雍和會三坊七巷店內，食客俞小姐大腿內側被嚴重燙傷，至今仍未痊愈。昨日，俞小姐致電海都記者，講述了自己的遭遇，并向雍和會提出進一步賠償要求。

　　對此，雍和會有關負責人表示，餐館確有不可推卸的責任，但俞小姐自行選擇小診所治療，是否造成不良后果，需通過鑒定。律師認為，消費者有權選擇正規(guī)醫(yī)療機構和治療方案，雍和會若存疑，可找第三方鑒定。

　　服務員手被燙 連鍋帶湯潑食客

　　“如今，每天晚上不是被痛醒，就是被癢醒。”市民俞小姐說，年前，她與朋友去雍和會三坊七巷店吃飯，誰知服務員的一次失手，帶給她無盡的痛苦。

　　俞小姐說，當時，小火鍋燒得正旺，她感覺過熱，喊服務員滅火。“誰知服務員是個新手，提鍋時覺得燙手，竟失手把鍋砸到我身上。”俞小姐說，當時，連鍋帶湯砸在她身上，大家都傻了眼，她大腿內側瞬間脫了一層皮，一陣鉆心疼。

　　因為這次意外，俞小姐這個春節(jié)幾乎都是在醫(yī)院度過的，前期每次換藥都是折磨，如今夏天到了，一出汗，傷疤又疼又癢。事后，雍和會曾答應支付1萬元作為賠償，但最終的賠償方案，至今未確定。

　　后續(xù)要植皮

　　餐館能負責嗎？

　　昨日，雍和會也向記者證實，確有此事。一店內人員透露，“失手打翻小火鍋的服務員，確實是新人，但上崗前經(jīng)過培訓。”上述人員說，雍和會很重視這件事，第一時間開車將俞小姐送往省立醫(yī)院，還派人上門為行動不便的俞小姐做家務。

　　可俞小姐最關心的是，雍和會能為她的傷疤負責到底嗎？

　　“醫(yī)生說，疤痕會增生，現(xiàn)在已經(jīng)很丑，以后還會變得更難看。”愛美的俞小姐感到很焦慮：后續(xù)得做植皮手術，若效果不盡如人意，或許還需進一步治療，“我也不知道得花多少錢？現(xiàn)在談好賠償，以后他們會不會‘負責’呢？”

　　雍和會：

　　傷者自行選診所

　　或致不良后果

　　雍和會也提出了他們的異議。一名雍和會員工說，事發(fā)當天，俞小姐在省立醫(yī)院包扎傷口后，醫(yī)生囑咐次日需再次打破傷風針，但第二天員工上門接俞小姐時，她卻聽從朋友的建議，轉入一家診所治療。

　　“有朋友在這家診所治好了燙傷，據(jù)說是祖?zhèn)髦螤C傷的，不易留疤。”俞小姐說，診所主張不打破傷風針，也不包扎，直接暴露傷口；時值寒冬，她經(jīng)不住寒氣，又折回省立醫(yī)院。隨后，因在省立醫(yī)院治療時太過疼痛，俞小姐吃不消，又轉入了協(xié)和醫(yī)院。

　　“我們不是不賠，而是希望由第三方機構判斷，到底該怎么賠。”雍和會相關負責人說，服務員失誤在先，雍和會有不可推卸的責任，“但俞小姐自行選擇小診所治療，且多次轉院，是否會造成不良后果，需不需要擔部分責任？我們希望由專業(yè)人士鑒定，或是通過司法程序厘清責任。”

　　律師:

　　雍和會對治療存疑 可找第三方鑒定

　　“消費者有權選擇‘自己認為對傷勢最有利’的正規(guī)醫(yī)療機構和方案進行治療。”福建閩君律師事務所律師卓文彬說，俞小姐因服務員失誤受傷，餐館需負全責。“如果雍和會對診所的資質、治療方案存疑，可找第三方尋求鑒定，但需自行承擔相應費用。”

　　卓律師表示，治療結束后，俞小姐有權憑醫(yī)療證明、診斷單據(jù)，向雍和會索賠后續(xù)治療的費用。

　　據(jù)了解，雍和會已投保公眾責任險。福建建達律師事務所律師闞小冬建議，餐館也可讓保險公司專業(yè)人士勘查評估賠償費用。（海都記者 鄭靚）