近年來，福州本土“平民化”永輝超市加速向高端精品消費市場拓展的步伐，通過新開“綠標店”，“紅標店”改造等轉(zhuǎn)型升級手段，更新消費者購物體驗，增強顧客黏性。記者昨日采訪獲悉，今年，永輝計劃在省內(nèi)再開3家~5家“綠標店”，其中，閩侯首家永輝“綠標店”將于上半年開業(yè)，面積約1.5萬平方米，規(guī)模創(chuàng)下福州現(xiàn)有“綠標店”新高。

超市工作人員向市民介紹線上購物方法。

全省14家“綠標店”

福州占了12席

　　永輝超市的“綠標店”即綠標Bravo精致超市，該品牌的市場定位為高端精品化。與超市以往紅色的外觀相比，“綠標店”裝修風格以綠色和灰色為主，顯得更加時尚和大氣。超市里不僅加重了進口食品和高端商品的比例，服務也更加貼心和人性化，消費者購買食材后甚至可享受免費烹飪等服務。

　　“以前超市主要面向平民化消費，但隨著老百姓物質(zhì)文化生活水平的不斷提高，他們對體驗、服務以及購物環(huán)境的要求也跟著提高。”永輝超市福建大區(qū)總經(jīng)理官長衡介紹，近年來，永輝在全國一、二線城市加大了“綠標店”的市場布局。除了新開店面外，還會對部分符合條件的“紅標店”進行“紅改綠”升級。

　　官長衡告訴記者，去年全省新增加了6家“綠標店”，截至目前，全省119家已開業(yè)永輝門店中，“綠標店”有14家，其中12家位于福州。

　　“今年，我們計劃在全省再增開3家~5家的‘綠標店’，此外還將對部分符合條件的‘紅標店’進行升級。”據(jù)透露，位于閩侯的“綠標店”營業(yè)面積足足有1.5萬平方米左右，規(guī)模創(chuàng)下永輝省內(nèi)“綠標店”新高。該店有望于上半年開業(yè)。

增加自助收銀等

注重與消費者互動體驗

　　于去年9月底開業(yè)的永輝超市奧體店是永輝超市目前在省內(nèi)經(jīng)營面積最大的“綠標店”。上周末，永輝超市邀請了25對母子走進該店，開展蝴蝶標本制作、觸摸深海魚、超市尋寶、自助收銀比賽等趣味活動。

　　記者跟隨受邀消費者探店發(fā)現(xiàn)，相比“紅標店”，永輝“綠標店”更加“高大上”。在該超市門店，所有的包裝食品價格都是通過電子價簽展現(xiàn)，海量的進口商品琳瑯滿目，此外，消費者還可以根據(jù)會員卡自助辦理系統(tǒng)自助辦理會員卡、查詢積分，也可以根據(jù)現(xiàn)場擺放的平板電腦進行線上采購商品。超市還專門提供了飲水機、母嬰室等人性化的設(shè)備設(shè)施。

　　“在電商的沖擊下，線下賣場的體驗性越來越重要，要學會站在顧客的角度想問題，讓顧客在日常購物中，體驗到科技給生活帶來的便利與時尚。”官長衡說，“綠標店”配備的自助收銀、會員卡自助辦理系統(tǒng)、商品電子價簽等設(shè)施都是為了提升顧客滿意度，融入當下熱門的X-BOX體感游戲、手機照片打印、線上線下O2O購物等科技元素，更是為了讓消費者在日常購物中，體驗到科技給生活帶來的便利與時尚。

　　據(jù)介紹，接下來，永輝超市還會不定期在現(xiàn)有“綠標店”里開展相應的購物體驗活動，提升消費者購物體驗。（記者 王玉萍 文/攝）