閩南網1月18日訊 2016年春節(jié)廣州與您有約,廣州向海內外包括福州在內城市的“友好人家”發(fā)出“廣州過年,花城看花”的熱情邀請。經過重重評審,20戶最具有代表性的中外“友好人家”名單出爐了,其中,福州兩個家庭入選,他們將免費到廣州,與“花城人家”一起逛花市、過大年,體驗最地道的廣州新年。
“食在廣州”名滿天下,最能代表廣州美食的莫過于茶市點心。為了讓外地游客品嘗到最正宗又實惠的廣州美點,廣州向全球發(fā)出“花城逛花市,免費嘆早茶”的盛大活動邀請,在臘月廿五至新年元宵節(jié)期間,來穗過年的外地游客可在網絡領取過萬張廣州酒家、點都德、炳勝公館等廣州知名酒樓“一盅兩件”早茶免費券。
福州兩個家庭入選
經過重重評審,20戶最具有代表性的中外“友好人家”名單出爐了,他們將免費到廣州,與“花城人家”一起逛花市、過大年,體驗最地道的廣州新年。
從去年12月15日活動啟動,至2016年1月5日截止,“花城友好人家”全球招募活動共有40多個國家和地區(qū)的2000多個家庭報名參加,他們的共同點是愛旅游、愛美食、愛分享。經過評委組的層層選拔,進行多輪投票,最終20個中外家庭脫穎而出,福州陳穎一家三口和周新建一家三口入選。他們將于農歷臘月廿八至2016年大年初二抵穗,與20戶“花城人家”一起零距離體驗嶺南獨特的年味、民俗、美景與美食。
萬張早茶券等你領
除了“友好人家”外,還有過萬張早茶券等著廣大游客。酥皮雞蛋撻、蠔皇叉燒包、蟹黃干蒸賣、薄皮鮮蝦餃、荔灣艇仔粥……滿桌點心,即點即蒸。遠道而來的你一定不要錯過廣州聞名遐邇的“一盅兩件”。
粵點泰斗陳勛說,從點心的角度來說,廣州點心品種繁多、食材精博;另一方面廣州人會吃懂吃,飲食文化源遠流長。廣式點心能名滿天下的首要特點就是“多”,其中公認的“四大天王”分別是蝦餃、燒賣、叉燒包和蛋撻。廣州甚至要建點心博物館。
廣式點心的第二個特點是“全天候茶市”,近兩年,以點都德為代表的廣式點心專門店在廣州越開越多,開一間旺一間,而且這股全天候茶市的風氣也“席卷”了整個珠三角地區(qū)。從早上7點鐘開門就可以吃點心,一直延續(xù)到晚上還有許多人來吃點心。
廣州向全球人士發(fā)出“花城逛花市,免費嘆早茶”的盛大活動邀請,春節(jié)前夕,從外地來廣州游玩的游客可以通過廣州日報的活動平臺,以優(yōu)惠的價格到點都德、廣州酒家、炳勝公館等廣州知名酒樓享用“一盅兩件”。同時,主辦方還貼心地篩選出覓食地圖,為游客指路。(海都記者江方方)