60多種老行當大多數(shù)已消失 “老福州”作畫再現(xiàn)

來源:福州晚報 2016-01-07 10:16 http://m.d-black.cn/ 海峽都市報電子版

　　昨日，83歲的“老福州”陳友榮先生向福州晚報記者展示了他親手繪制的60多幅彩圖。老先生是一位退休干部，對福州民俗很感興趣。他用這些彩圖再現(xiàn)了兒時所見的60多種老行當，包括鑿溫泉井抽湯、補碗、補缸、販“夾夾糖”、絞面美容等，其中大部分已經消失或正在消失。

送湯的女子。

鑿溫泉井抽湯的男子。

60多種老行當

大多數(shù)已經消失

　　陳友榮告訴記者，他繪制這60多幅彩圖耗時多年，其中20多幅去年剛完成，近期集結成書。

　　記者看到，這60多種老行當包括修腳、擦背、鑿溫泉井抽湯、挑擔送溫泉、補碗、補缸、補傘、補鍋、縛修蒸籠、販“夾夾糖”、販“撲撲面”、吹糖人、絞面美容、打錫箔、裱箔、裱褙字畫、寫真畫像、編藤器、編竹器、箍木桶、舀潘（收泔水）、倒糞桶、碼頭甲哥、梳頭娘、賣柴把木炭、接生婆、糊火柴盒、制作販賣花面殼、制作販賣土人仔、扎花燈、搖紗、繡花、打鐵、茉莉花小販、磨刀修剪刀、彈棉、刨煙絲、代書、琢玉、刻印、打更、打肉燕等等。其中大部分老行當已經消失或正在消失，還有一些老行當隨著時代變遷已經更新工藝。

　　陳友榮說，他的畫都取材于兒時的親身經歷。“比如箍木桶這活兒，我年輕時就做過，家里用的木桶就是我親手做的。還有打錫箔，我以前在洋頭口一帶常常見到，走到錫箔店附近就能聽到‘叮叮當當’的敲打聲。我小時候在螺洲住過，還見過一種沿街賣‘夾夾糖’的小販，我和許多小伙伴會用平日里收集的破布、雞毛、破鐵、玻璃和剪下來的頭發(fā)等，向這種小販換糖吃。”陳友榮說。

舊時“溫泉產業(yè)鏈”

催生多種老行當

　　這些老行當中，有幾種與溫泉有關。據(jù)陳友榮介紹，他年少時常到澡堂泡溫泉。當時福州已經有許多人吃“溫泉飯”了，一些由這個“產業(yè)鏈”催生出來的老行當如今已經消失。

　　比如鑿溫泉井抽湯這種行當，陳友榮十五六歲時就見過。“記得有一回，我到湯門郊外（今五四路、溫泉路一帶）澡堂洗澡，看到很多男子在鑿溫泉井抽湯。舊時都是人工鑿井引出溫泉，用竹筒引泉。這些溫泉被引出來后，可以通過管道輸送到很遠的地方，以前臺江解放大橋頭有一家南星澡堂，據(jù)說這家澡堂附近并沒有溫泉井，用的溫泉就是從湯門一帶輸送過去的。”在《福州溫泉打井抽湯》這幅畫中，陳友榮再現(xiàn)了他少年時所見的場面。

　　另一種由“溫泉產業(yè)鏈”催生的老行當是給居住在三坊七巷等處的大戶人家挑擔送溫泉的“送湯工”。此外，澡堂里的擦背工、修腳工、茶水工等，也都是“溫泉產業(yè)鏈”里的老行當，陳友榮也用畫筆再現(xiàn)了他們的工作場景。

　　陳友榮表示，目前這60多幅彩圖均已收錄到書中，希望流傳給后輩，留住這些“福州記憶”。（記者王楊林文/攝）