新發(fā)地?cái)?shù)據(jù)顯示,11月初,新發(fā)地市場雞蛋批發(fā)的平均價(jià)是每斤3.53元,而本月初價(jià)格為每斤3.28元,下降了7.08%,比去年同期則下降10.14%。
新發(fā)地市場統(tǒng)計(jì)部劉通表示,雞蛋價(jià)格下降是因?yàn)殡u蛋的供應(yīng)始終處于大于需求的狀態(tài),價(jià)格下行是必然的趨勢,“雖然一些經(jīng)銷商看到,雞蛋很快就會進(jìn)入年底需求逐漸轉(zhuǎn)旺的時(shí)間段,希望在雞蛋價(jià)格走低期間適當(dāng)儲存一些雞蛋,等待雞蛋價(jià)格反彈時(shí)銷售,但是由于雞蛋供應(yīng)充足,養(yǎng)雞場保有較大的雞蛋存量,僅僅依靠儲存商、經(jīng)銷商儲存雞蛋,很難挽救價(jià)格下行的頹勢,于是就放棄了收儲,把已經(jīng)儲存的雞蛋轉(zhuǎn)而重新投放到市場,進(jìn)一步加重了價(jià)格下行的壓力,這種價(jià)格下行的態(tài)勢,在后期還會繼續(xù)存在一段時(shí)間。”
據(jù)介紹,在今后較長的時(shí)間內(nèi),雞蛋的產(chǎn)能大于需求的局面難以改變,雞蛋價(jià)格會繼續(xù)在較低的價(jià)位運(yùn)行,難以出現(xiàn)起色。