誰在為“蒜你狠”推波助瀾？ 看漲預(yù)期下游資亂市
有經(jīng)紀(jì)人“炒蒜”已獲益上百萬元
金鄉(xiāng)、中牟等地多名蒜商告訴記者，大多數(shù)蒜商收購大蒜后，儲存一段時間達(dá)到預(yù)期盈利后即賣出，然后再根據(jù)行情進(jìn)行新一輪操作，一輪一輪滾動賺錢。比如每公斤5元收購，過段時間每公斤6元賣出；然后過一段時間以每公斤6.5元收購，再以每公斤7.5元銷售，如此反復(fù)。
這種方式在中牟縣大蒜經(jīng)紀(jì)人毛小安眼里就是“炒蒜”，他已從業(yè)20年，今年通過“炒蒜”獲益上百萬元。
“‘炒蒜’并不是什么行業(yè)秘密。有時一批蒜在冷庫里不動，就被轉(zhuǎn)手好幾次。大家在漲價的預(yù)期下瘋狂買進(jìn)賣出，每轉(zhuǎn)一次，價格就漲一次。”毛小安說，“也有那種五六月份收購大蒜后放到冷庫中儲存，等著來年一次性出售這樣賭徒式的蒜商，但這樣做風(fēng)險極大，可能一夜暴富但更多時候是一夜賠光。”
隋云玉說：“當(dāng)一種商品供不應(yīng)求時價格會上漲，盈利預(yù)期會吸引更多資金參與其中，然后再推高這種商品價格，如此反復(fù)，大蒜行業(yè)也是如此。從金鄉(xiāng)來看，至少有上千名大小蒜商各自為戰(zhàn)，但沒有一家獨(dú)大或者能夠號令其他蒜商步調(diào)一致的大蒜商。”
“蒜價能炒高的主要原因是供應(yīng)量少，如果蒜豐收了是炒不起來的。像2008年，供應(yīng)量特別大，一噸60元都沒人要，誰進(jìn)去誰賠錢。”劉少臣說。
據(jù)了解，這一輪的大蒜批發(fā)價已上漲到每公斤14元左右，比今年4月份的那一輪上漲高2元到3元。業(yè)內(nèi)人士分析，今年5月份新蒜的產(chǎn)量下降了，新蒜的地頭價就比去年高1元到2元，這為“炒蒜”提供了更大空間。
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