­　　中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)11月10日通報(bào)了2016年網(wǎng)絡(luò)外賣訂餐服務(wù)體驗(yàn)式調(diào)查結(jié)果，調(diào)查表明，線下送餐服務(wù)及送餐質(zhì)量問(wèn)題突出，個(gè)別商家的餐食里出現(xiàn)肉蛆、毛發(fā)等異物，餓了么外賣平臺(tái)依然存在無(wú)資質(zhì)商家。

­　　據(jù)介紹，今年7月至9月，中消協(xié)開(kāi)展了網(wǎng)絡(luò)外賣訂餐服務(wù)體驗(yàn)式調(diào)查活動(dòng),共體驗(yàn)了美團(tuán)外賣、餓了么、百度外賣、到家美食會(huì)等網(wǎng)絡(luò)外賣訂餐平臺(tái)，在北京、天津、哈爾濱等16個(gè)城市的服務(wù)情況，共完成有效樣本1006個(gè)，同時(shí)實(shí)地暗訪了93家網(wǎng)絡(luò)外賣訂餐平臺(tái)入駐商家的實(shí)體門店。

­　　調(diào)查發(fā)現(xiàn)的首要問(wèn)題是外賣食品安全依然堪憂。例如，9月9日北京體驗(yàn)員在美團(tuán)外賣商家“趙記桂林米粉（望京店）”訂餐，送來(lái)的香鹵鴨腿煲仔飯中出現(xiàn)了肉蛆；9月20日杭州體驗(yàn)員在餓了么平臺(tái)商家“七把叉餐飲”送來(lái)的雪菜牛肉炒飯中發(fā)現(xiàn)了毛發(fā)等異物。

­　　據(jù)記者與美團(tuán)核實(shí)，9月9日投訴記錄中涉及“趙記桂林米粉（望京店）”問(wèn)題的有1條記錄，下單時(shí)間為當(dāng)日10點(diǎn)44分。接到消費(fèi)者投訴后，美團(tuán)外賣已按食安問(wèn)題專門流程啟動(dòng)了“先行賠付”機(jī)制進(jìn)行了處理。同時(shí)，“趙記桂林米粉（望京店）”已在隨后的“食安自查自糾專項(xiàng)行動(dòng)中”進(jìn)行了清查下線處理。

­　　中消協(xié)商品服務(wù)部副主任李妍表示，平臺(tái)和商家在售后環(huán)節(jié)進(jìn)行了事后彌補(bǔ)，但對(duì)消費(fèi)者而言，衛(wèi)生安全是網(wǎng)絡(luò)外賣訂餐服務(wù)的核心，平臺(tái)和商家應(yīng)當(dāng)引起足夠的重視。

­　　2016年央視“3·15晚會(huì)”曝光無(wú)資質(zhì)店鋪入駐主流網(wǎng)絡(luò)外賣訂餐平臺(tái)，在網(wǎng)絡(luò)外賣訂餐行業(yè)一石激起千層浪。此后，美團(tuán)、餓了么、百度等平臺(tái)都表示已清理整頓無(wú)證商家。但9月22日寶雞體驗(yàn)員在餓了么平臺(tái)發(fā)現(xiàn)一個(gè)商家，線上登記信息顯示為“餅大大豆麻麻（土豆片肉夾饃店）”，在線下實(shí)際是個(gè)街邊移動(dòng)式食品小攤位，并不具備相應(yīng)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)。

­　　李妍表示，這是因?yàn)槠脚_(tái)準(zhǔn)入審核不嚴(yán)，才會(huì)出現(xiàn)無(wú)資質(zhì)商家在平臺(tái)線上登記，在線下無(wú)證經(jīng)營(yíng)的情況?！熬W(wǎng)絡(luò)外賣訂餐平臺(tái)作為網(wǎng)絡(luò)外賣服務(wù)的主要責(zé)任人，要擔(dān)負(fù)起商家的資質(zhì)審查責(zé)任，杜絕無(wú)資質(zhì)、信譽(yù)低、服務(wù)差的商家入駐平臺(tái)，為消費(fèi)者打造安全、放心、舒心的訂餐平臺(tái)?！崩铄f(shuō)。

­　　除了安全美味，消費(fèi)者也希望外賣能及時(shí)送達(dá)。但17.5%的體驗(yàn)員反映網(wǎng)絡(luò)外賣訂餐平臺(tái)未按照系統(tǒng)顯示時(shí)間送達(dá)餐食，還有53.4%的體驗(yàn)員反映無(wú)法取消訂單。

­　　此外，超過(guò)七成的體驗(yàn)員反映，平臺(tái)商家均無(wú)法開(kāi)具正規(guī)發(fā)票。如，8月30日杭州體驗(yàn)員在體驗(yàn)餓了么平臺(tái)時(shí)出現(xiàn)外賣人員以沒(méi)有帶為由拒開(kāi)發(fā)票；8月30日洛陽(yáng)體驗(yàn)員在體驗(yàn)百度糯米時(shí)遇到線上明確備注要求開(kāi)發(fā)票，但實(shí)際仍沒(méi)有開(kāi)具發(fā)票的情況。李妍表示，平臺(tái)商家不主動(dòng)提供正規(guī)發(fā)票，或消費(fèi)者索取后也不提供，既涉嫌違反國(guó)家相關(guān)財(cái)稅法規(guī)，也影響到消費(fèi)者對(duì)自身合法權(quán)益的保護(hù)。（經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 佘 穎）