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南安本地花生新鮮上市 水煮后下酒正好

來源:南安商報 2015-07-07 09:04 http://m.d-black.cn/ 海峽都市報電子版

　　新鮮的花生，撒上鹽巴，往清水里一煮，便是夏季絕佳的下酒菜。近日，記者逛市場發(fā)現(xiàn)，這幾天的菜市場，多了本地新鮮花生的身影。不過，價格都不便宜，每斤7元-8元。

　　昨日上午，記者在市區(qū)武榮街看到，不少本地農(nóng)民挑著花生沿街叫賣，花生上還留有水汽。與市面上外地花生的香脆不同，這些花生顯得軟糯飽滿。

　　“我昨天剛從田里收的，水煮后沒曬干就拿出來賣了。”攤販黃女士告訴記者，目前本地花生每斤7元-8元，大多為剛水煮的“新鮮貨”。

　　“50斤花生，不到半天就賣完了。”黃女士說，很多市民都喜歡拿來當(dāng)下酒菜，或作為零食。

　　記者發(fā)現(xiàn)，除了原本沿街兜售花生的農(nóng)民，市區(qū)各大商超市場難覓新鮮花生的身影，但有不少產(chǎn)自海南、龍巖的陳貨在售，每斤價格為6.5元-10元。

　　“現(xiàn)在的花生還沒熟透，市面上賣的僅是本地少數(shù)的早熟品種。”彭美社區(qū)常年種植花生的林女士告訴記者，現(xiàn)在的花生價格偏高，等7月底至8月初，花生基本才會成熟，價格可能會下降一半。（記者 林梅治 通訊員 黃逸舟）

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