新鮮的花生,撒上鹽巴,往清水里一煮,便是夏季絕佳的下酒菜。近日,記者逛市場發(fā)現(xiàn),這幾天的菜市場,多了本地新鮮花生的身影。不過,價格都不便宜,每斤7元-8元。
昨日上午,記者在市區(qū)武榮街看到,不少本地農(nóng)民挑著花生沿街叫賣,花生上還留有水汽。與市面上外地花生的香脆不同,這些花生顯得軟糯飽滿。
“我昨天剛從田里收的,水煮后沒曬干就拿出來賣了。”攤販黃女士告訴記者,目前本地花生每斤7元-8元,大多為剛水煮的“新鮮貨”。
“50斤花生,不到半天就賣完了。”黃女士說,很多市民都喜歡拿來當(dāng)下酒菜,或作為零食。
記者發(fā)現(xiàn),除了原本沿街兜售花生的農(nóng)民,市區(qū)各大商超市場難覓新鮮花生的身影,但有不少產(chǎn)自海南、龍巖的陳貨在售,每斤價格為6.5元-10元。
“現(xiàn)在的花生還沒熟透,市面上賣的僅是本地少數(shù)的早熟品種。”彭美社區(qū)常年種植花生的林女士告訴記者,現(xiàn)在的花生價格偏高,等7月底至8月初,花生基本才會成熟,價格可能會下降一半。(記者 林梅治 通訊員 黃逸舟)