16日,南安正式啟動2015年全國食品安全宣傳周活動。副市長黃景陽,市食安委各成員單位以及25家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表參加啟動儀式。

記者在現(xiàn)場看到,不少市民在各部門咨詢服務臺前駐足了解食品安全知識。在市鹽務局咨詢臺前,一字排開的食鹽吸引了市民黃大爺?shù)淖⒁狻?/p>
“食鹽也分真假,真的食用鹽含碘,假冒的沒有。不含碘食鹽會導致人體缺碘攝入不足,造成碘缺乏引起食源性疾病。”鹽務局工作人員說。
工作人員將兩撮不同的食鹽放在桌上,滴幾滴碘試劑在食鹽上,其中一撮食鹽變成淺藍色,另一撮則沒變化。“真食用鹽因為含碘,遇到試劑后會出現(xiàn)藍色反應,而假食鹽因為多是用不含碘的工業(yè)用鹽冒充,遇到碘試劑后不會有藍色反應。”鹽務局工作人員解釋道,市民還可以從食鹽的包裝、克數(shù)、生產(chǎn)地等辨別真假。
啟動儀式結束后,市食藥監(jiān)局還在圣元垃圾焚燒發(fā)電廠開展不合格食品和假劣藥品集中銷毀活動。據(jù)了解,市食藥監(jiān)局今年以來立案查處食品藥品違法案件268起,總罰沒款109.58萬元,此次共銷毀不合格食品887.05公斤,假劣藥品699瓶(盒),總貨值5.1萬元。
又訊16日,市食藥監(jiān)局梅山所聯(lián)合梅山鎮(zhèn)食安辦、梅山市場管理站,在梅山鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場開展食品安全宣傳周活動,發(fā)放新修訂的食品安全法讀本30余本、食品安全知識宣傳材料300余份,現(xiàn)場解答各類咨詢20多條。(記者 莊曉麗 文/圖)