南安開展專項檢查打擊非法銷售加工河豚魚
昨日，市食安辦、商務(wù)局、公安局、行政執(zhí)法局、海洋與漁業(yè)局、市場監(jiān)管局聯(lián)合開展河豚魚及其制品專項檢查。
檢查組一行分別對名流大酒店、南安大酒店、華僑大酒店、泛華酒店及溪美第一市場進(jìn)行突擊檢查，未發(fā)現(xiàn)有加工銷售河豚魚及其制品現(xiàn)象。檢查組要求各餐飲單位負(fù)責(zé)人禁止經(jīng)營、銷售河豚魚，嚴(yán)防因食用河豚魚造成食物中毒事故發(fā)生。
據(jù)悉，河豚魚學(xué)名河鲀，人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死。毒素耐熱，100℃下8小時都不被破壞，120℃下1小時才能破壞，其毒性相當(dāng)于劇毒藥品氰化鈉的1250倍。因此，任何單位和個人捕撈到河豚魚，應(yīng)妥善處理，不得自行食用和隨意丟棄，也不得轉(zhuǎn)送他人或讓其流入市場。（記者 張亦弛）
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