龍眼加工廠里，空氣中彌漫著龍眼烘烤后的氣息，遠(yuǎn)近聞名的“同安鳳梨穗”完成了從鮮果到干果的轉(zhuǎn)化。近日，同安區(qū)開心果農(nóng)家庭農(nóng)場(chǎng)的龍眼采收完畢，預(yù)計(jì)產(chǎn)量約2.5萬公斤，農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人洪求龍說：“光自己種的還不夠賣，又從外面采購了2萬多公斤鮮果，用來烤制干果。”

　　備受歡迎的“同安鳳梨穗”已成為同安區(qū)品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)卓有成效的縮影。截至去年底，同安區(qū)共有“三品一標(biāo)”認(rèn)證產(chǎn)品92個(gè)，涌現(xiàn)出同安梅山豬、同安水果玉米等全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，以及百利種苗、雅毫牌烏龍茶、GFF牌胡蘿卜等福建省名牌農(nóng)產(chǎn)品。當(dāng)下，同安田間地頭正是一派豐收景象，“金秋銀城 豐饒鄉(xiāng)旅”2024年同安豐收季系列活動(dòng)正如火如荼開展。

　　“地標(biāo)”加持 探索小而美路線

　　“我們堅(jiān)持每年白露過后采收，那時(shí)候的龍眼八九成熟，不僅果子大，甜度也上來了，適合做高品質(zhì)的干果。”洪求龍說，這種做法并不是大多數(shù)果農(nóng)的選擇，因?yàn)樵酵聿烧?，爛果的風(fēng)險(xiǎn)就越大。這些高品質(zhì)龍眼，僅有兩成作為當(dāng)季鮮果銷售，更多的則是烤制成干果，成為消費(fèi)者伴手禮的好選擇。

　　鳳梨穗是同安特有的龍眼品種。2012年，“同安鳳梨穗”成為廈門首個(gè)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)（以下簡(jiǎn)稱“地標(biāo)”），帶動(dòng)了該品種在同安大面積種植，價(jià)格翻了好幾番。也就是在這一年，洪求龍作為返鄉(xiāng)大學(xué)生回到家里的農(nóng)場(chǎng)，當(dāng)起了新農(nóng)人。逐步打造起種植、加工、包裝、銷售一條龍的經(jīng)營(yíng)模式。

　　洪求龍說，拿下“地標(biāo)”的鳳梨穗成為金字招牌，讓他更堅(jiān)定地走小而美的高端水果發(fā)展路線，“我們不追求規(guī)模，而是在基礎(chǔ)設(shè)施、管理方法上加大投入，把產(chǎn)品做得更精，提升附加值”。如今，120余畝的開心果農(nóng)家庭農(nóng)場(chǎng)，在鳳梨穗的基礎(chǔ)上，拓展了無核荔枝等精品水果，年產(chǎn)值超過100萬元。鳳梨穗已成為眾多果農(nóng)的致富法寶，目前同安區(qū)鳳梨穗種植面積約占全區(qū)龍眼種植面積的80%，產(chǎn)值達(dá)2億多元。

　　香飄海外 開拓國(guó)際化銷路

　　在蓮花鎮(zhèn)，許多農(nóng)民以種茶為生。作為當(dāng)?shù)佚堫^茶葉企業(yè)，廈門市同安區(qū)恒利茶葉有限公司積極推行“公司+基地+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”的訂單農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，打響了蓮花“高山茶”的名聲，成功銷往日本、東南亞、歐美等海外市場(chǎng)。

　　“優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境、優(yōu)越的地理位置和特定的氣候條件，都為我們生產(chǎn)高品質(zhì)天然綠色食品提供強(qiáng)有力的保障。”廈門市同安區(qū)恒利茶葉有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該公司現(xiàn)有茶園1.5萬畝，年茶葉總產(chǎn)量達(dá)1500噸，90%以上的茶葉均栽培在海拔600米以上的高山。他們推出的雅毫牌茶葉在2021年獲“福建省名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)，位于軍營(yíng)村的蓮花軍營(yíng)茶葉基地茶園是全省第一個(gè)獲得“出口植物源性食品原料種植場(chǎng)檢驗(yàn)檢疫備案證書”的茶葉基地。

　　茶香飄海外，化解當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶茶葉銷售難題。恒利茶葉的茶葉原料來自蓮花鎮(zhèn)11個(gè)產(chǎn)茶村，自建基地和訂單基地面積占全鎮(zhèn)茶葉種植面積的50%，茶葉銷售量占全鎮(zhèn)茶葉產(chǎn)量的一半以上。

　　同安區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和水利局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，品牌農(nóng)業(yè)展現(xiàn)出強(qiáng)大的“帶貨”能力，今后將持續(xù)擴(kuò)大綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等認(rèn)證數(shù)量和生產(chǎn)規(guī)模，推進(jìn)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展，打造一批產(chǎn)品質(zhì)量好、出口數(shù)量大、經(jīng)濟(jì)效益高的自主品牌，提升國(guó)際影響力和競(jìng)爭(zhēng)力。

　?。◤B門日?qǐng)?bào)記者 林健華 通訊員 韓超）