俗話說,撿了芝麻丟了西瓜——可是,世界上還有指甲蓋大小的“芝麻西瓜”?沒錯(cuò)!市民可以在廈門市場看到這種迷你西瓜了。近日,一種新奇獨(dú)特的水果——“拇指西瓜”亮相廈門市場,雖然每500克賣到接近120元的高價(jià),還是引來不少市民爭相嘗鮮。
近日,記者在位于湖濱東路萬象城的一家高端超市看到,“拇指西瓜”被放在水果區(qū)顯眼的位置。“拇指西瓜”看上去長相奇特,外表與常見的西瓜幾乎無異,紋路清晰,瓜皮翠綠,然而,其個(gè)頭卻只有指甲蓋大小,就像兒時(shí)吃過的西瓜泡泡糖,直徑僅2厘米-3厘米,堪稱西瓜中的“袖珍寶貝”。
“給大家表演一下,一分鐘我可以吃掉100個(gè)西瓜!”一位正在超市購買“拇指西瓜”的年輕人正在直播“吃瓜”,網(wǎng)友們?nèi)f萬沒想到的是,一分鐘吃掉100個(gè)瓜成為現(xiàn)實(shí)。“傳統(tǒng)的大西瓜,有重量5千克到8千克一個(gè)的,這種‘拇指西瓜’,每個(gè)也就4克-5克,覺得很有趣,想嘗嘗。”
“拇指西瓜”到底是不是西瓜?記者了解到,“拇指西瓜”是葫蘆科西瓜屬植物,還真的是西瓜的一種。它被稱為“長在樹上的西瓜”,是世界上最小的西瓜。據(jù)公開資料顯示,該水果原產(chǎn)自中美洲,荷蘭、英國、美國、中國等都有引種栽培。在其原產(chǎn)地,它通常生長在溫暖濕潤的環(huán)境中,隱匿于茂密的叢林或田野間,起初,它只是當(dāng)?shù)匾吧械囊粏T,未被外界所熟知。經(jīng)過多年的悉心培育和不斷改良,“拇指西瓜”逐漸擺脫了野生的狀態(tài),適應(yīng)了更廣泛的種植環(huán)境,如今才得以走入大眾視野。
盡管“拇指西瓜”體形迷你,但價(jià)格卻不便宜,記者在萬象城這家超市看到,“拇指西瓜”每盒125克左右,一盒中有20個(gè)-30個(gè)“小西瓜”,售價(jià)29.9元,折合每500克119.6元。據(jù)悉,其價(jià)格高昂的原因之一在于目前的種植規(guī)模相對較小,且培育過程較為復(fù)雜。“雖然‘拇指西瓜’價(jià)格不便宜,但是花個(gè)20多元就能嘗個(gè)鮮、打個(gè)卡,頗有新鮮感。”一位正在購買“拇指西瓜”的市民陳先生說,雖然每500克將近120元,但折算到每個(gè)西瓜,可能只要一兩元。
這種特別的小西瓜究竟好不好吃?記者體驗(yàn)發(fā)現(xiàn),“拇指西瓜”口感別具一格,與普通西瓜的甜美多汁不同,“拇指西瓜”口感清脆,帶有淡淡的酸味和黃瓜的清香,給人一種全新的味覺體驗(yàn)。公開資料顯示,“拇指西瓜”富含維生素 C、鉀和鎂等營養(yǎng)成分,具有一定的營養(yǎng)價(jià)值。
“拇指西瓜”在廈門市場的出現(xiàn),不僅豐富了市民的果籃選擇,也反映了市場對于新奇、高品質(zhì)水果的認(rèn)可。業(yè)內(nèi)人士表示,隨著中國加大引種力度,市場進(jìn)一步拓展,“拇指西瓜”有望更加普及,為更多市民帶來獨(dú)特的“果盤子”享受。
(廈門日報(bào)記者 沈彥彥)