“以前一到飯點(diǎn)，窗戶(hù)都不敢開(kāi)。現(xiàn)在，惱人的油煙味真的消失啦！”說(shuō)到餐飲油煙污染擾民專(zhuān)項(xiàng)整治成效，住在嘉蓮街道長(zhǎng)青路附近的居民這樣點(diǎn)贊道。

　　“望聞問(wèn)切”細(xì)摸排，“清新去油”解民憂(yōu)——自今年5月餐飲油煙污染擾民專(zhuān)項(xiàng)整治在全市開(kāi)展以來(lái)，市生態(tài)環(huán)境局、市執(zhí)法局牽頭會(huì)同市資源規(guī)劃局、市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)部門(mén)職責(zé)形成合力，將專(zhuān)項(xiàng)整治工作持續(xù)推向深入。

　　深入一線(xiàn)督導(dǎo)幫扶

　　直擊油煙擾民頑疾促整改

　　不久前，全市成立聯(lián)合督導(dǎo)組，深入各區(qū)開(kāi)展餐飲油煙現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)幫扶行動(dòng)，旨在通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢查推動(dòng)問(wèn)題整治，解決群眾急難愁盼問(wèn)題。

　　“油煙問(wèn)題關(guān)系到市民的生活質(zhì)量，必須嚴(yán)格把關(guān)，把整治工作做細(xì)做實(shí)。”市執(zhí)法局相關(guān)負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)。在一家小吃店，督導(dǎo)組發(fā)現(xiàn)，店內(nèi)油煙凈化設(shè)備雖已安裝，但存在清洗不及時(shí)的情況。執(zhí)法人員立即向店主耐心講解相關(guān)法律法規(guī)，并下達(dá)整改通知書(shū)。

　　在一家川菜館，督導(dǎo)組重點(diǎn)查看了店內(nèi)油煙排放管道的設(shè)置情況。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的管道布局不合理問(wèn)題，當(dāng)場(chǎng)提出優(yōu)化整改建議，并與店主耐心交流，共同探討解決方案。

　　隨后，督導(dǎo)組來(lái)到一家燒烤龍蝦店，這里是夜宵時(shí)段的熱門(mén)地點(diǎn)，油煙問(wèn)題易復(fù)發(fā)。此前，在執(zhí)法人員監(jiān)督下，店主已主動(dòng)采取了一系列減少油煙排放的措施。“多虧了你們的專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)，油煙問(wèn)題才能有效解決?，F(xiàn)在投訴少了，我們經(jīng)營(yíng)也更安心。”店家表示，后續(xù)，他們還將升級(jí)店內(nèi)的烹飪?cè)O(shè)備及環(huán)保設(shè)施，為食客打造更好的就餐環(huán)境。

　　行動(dòng)中，督導(dǎo)人員逐一走進(jìn)各家餐飲店后廚，細(xì)致檢查油煙凈化設(shè)施安裝、運(yùn)行及清洗維護(hù)情況。面對(duì)督導(dǎo)人員提出目前存在的問(wèn)題，餐飲店負(fù)責(zé)人紛紛表示，將及時(shí)整改，確保油煙排放達(dá)標(biāo)，減少對(duì)周邊居民的影響。

　　發(fā)揮牽頭作用，深入一線(xiàn)督導(dǎo)幫扶，此次行動(dòng)只是一個(gè)縮影。自專(zhuān)項(xiàng)工作開(kāi)展以來(lái)，生態(tài)環(huán)境、城管執(zhí)法部門(mén)牽頭，會(huì)同資源規(guī)劃、市場(chǎng)監(jiān)管、公安、屬地街道等部門(mén)，將“局際聯(lián)席+聯(lián)合執(zhí)法”作為抓好餐飲油煙專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)的關(guān)鍵抓手，積極聯(lián)合會(huì)商，處置重點(diǎn)投訴問(wèn)題。各駐局紀(jì)檢監(jiān)察組則對(duì)專(zhuān)項(xiàng)整治工作全過(guò)程跟進(jìn)監(jiān)督，“以點(diǎn)帶面”推動(dòng)解決區(qū)域內(nèi)共性問(wèn)題，確保“整治一家、規(guī)范一片”。

　　壓實(shí)責(zé)任凝聚合力

　　確保專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)有力有效

　　強(qiáng)化一線(xiàn)督導(dǎo)幫扶的同時(shí)，我市各區(qū)、各相關(guān)部門(mén)聚焦餐飲油煙污染全生命周期治理，紛紛“亮劍出招”，在餐飲設(shè)置區(qū)規(guī)劃、新建住宅小區(qū)設(shè)置專(zhuān)用煙道審查和改建、餐飲經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)辦理及告知、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所（商鋪或門(mén)店）管理、部門(mén)聯(lián)動(dòng)等方面，探索經(jīng)驗(yàn)做法。

　　為讓煙火味、人情味兩相宜，思明區(qū)城管執(zhí)法局將人文關(guān)懷與公正執(zhí)法相結(jié)合，積極拓寬溝通渠道，宣傳相關(guān)法律法規(guī)。組織街道、社區(qū)、業(yè)主、店家等多方進(jìn)行協(xié)調(diào)商討，對(duì)油煙擾民店鋪進(jìn)行聯(lián)合整治。各中隊(duì)在執(zhí)法過(guò)程中堅(jiān)持疏堵結(jié)合、換位思考，積極為店面經(jīng)營(yíng)者找適合的店面。

　　如何讓餐飲業(yè)生機(jī)勃勃，又有效控制餐飲油煙的排放？湖里區(qū)城管執(zhí)法局在促進(jìn)餐飲油煙污染治理工作形成規(guī)范化、常態(tài)化監(jiān)管機(jī)制的同時(shí)，針對(duì)居民反復(fù)投訴的重點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題立查立糾，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題建立“一店一策”，及時(shí)解決油煙擾民問(wèn)題。

　　海滄區(qū)城管執(zhí)法局則堅(jiān)持每日“定人、定責(zé)”巡查管理，加大重點(diǎn)區(qū)域早、中、晚就餐高峰期的巡查管理力度。“我們堅(jiān)持‘邊檢查、邊普法、邊指導(dǎo)’的工作方法，對(duì)轄區(qū)內(nèi)各餐飲店的油煙凈化設(shè)施安裝使用情況進(jìn)行拉網(wǎng)式摸排，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，及時(shí)建立臺(tái)賬，采取追蹤式管理，做到發(fā)現(xiàn)一家、整改一家。”海滄區(qū)城管執(zhí)法局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，同時(shí)，各中隊(duì)定期開(kāi)展“回頭看”，確保工作推進(jìn)到位、整改到位……

　　與此同時(shí)，各區(qū)、各相關(guān)部門(mén)堅(jiān)持“開(kāi)門(mén)”抓整治，積極邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員和市民群眾參加各區(qū)局際聯(lián)席會(huì)議、參與一線(xiàn)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，大力發(fā)揮代表委員聯(lián)系群眾的特定優(yōu)勢(shì)，鼓勵(lì)社會(huì)各界為我市餐飲油煙專(zhuān)項(xiàng)整治工作多提寶貴意見(jiàn)、建議，積極營(yíng)造社會(huì)共治的良好氛圍。

　　數(shù)據(jù)

　　巡查各類(lèi)涉餐飲油煙

　　經(jīng)營(yíng)主體近2萬(wàn)家

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至7月31日，全市已累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員3.5萬(wàn)人次，現(xiàn)場(chǎng)巡查各類(lèi)涉餐飲油煙經(jīng)營(yíng)主體近2萬(wàn)家，勸導(dǎo)糾正各類(lèi)問(wèn)題近2000處，責(zé)令整改550起，督促油煙污染嚴(yán)重?cái)_民的38家經(jīng)營(yíng)主體完成關(guān)停、搬遷、轉(zhuǎn)型或更換業(yè)態(tài)。

　　（廈門(mén)日?qǐng)?bào)記者 許曉婷 見(jiàn)習(xí)記者 陳鈺瀅 通訊員 羅施祥 夏玉林）