近期,蔬菜價(jià)格因較大幅度上漲而備受關(guān)注。就廈門的菜價(jià)情況,記者昨日走訪廈門的農(nóng)貿(mào)市場和各大商超發(fā)現(xiàn),我市菜價(jià)相對穩(wěn)定,雖然相比上個(gè)月有所上漲,但相比前幾天已經(jīng)有了明顯的回落,不少品種相比幾天前的價(jià)格已經(jīng)減半。
相關(guān)部門的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,昨天,我市商超和農(nóng)貿(mào)市場蔬菜的平均售價(jià)為:黃瓜4.79元/500克,茄子3.79元/500克,大白菜2.78元/500克,圓白菜2.88元/500克,土豆2.22元/500克……相比一周前,這些主要蔬菜監(jiān)測品種的價(jià)格均有小幅下跌,其中,黃瓜、絲瓜等蔬菜的價(jià)格下跌幅度較大。環(huán)比上月,我市蔬菜價(jià)格漲跌互現(xiàn)。
分析:高溫暴雨天氣致菜價(jià)波動(dòng)
記者分析對比了兩個(gè)月以來的蔬菜價(jià)格監(jiān)測數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),蔬菜價(jià)格在8月9日至15日,確實(shí)出現(xiàn)了短暫漲價(jià)波動(dòng),主要原因是全國性的行情上漲。對于全國菜價(jià)短期出現(xiàn)震蕩的現(xiàn)象,多位專家分析,與高溫暴雨天氣因素有關(guān)。據(jù)介紹,今年6月至7月,傳統(tǒng)的夏秋季蔬菜產(chǎn)區(qū)黃淮海地區(qū)、長江中下游地區(qū)和環(huán)渤海地區(qū)經(jīng)歷了明顯干旱到內(nèi)澇過程,導(dǎo)致這些產(chǎn)區(qū)的蔬菜產(chǎn)量明顯下滑,使菜價(jià)有所上漲。廈門市商務(wù)局的相關(guān)分析顯示,今年8月5日至11日,廈門市蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為4.04元/千克,環(huán)比上漲4.1%。
預(yù)測:整體價(jià)格或仍有小幅震蕩
市商務(wù)局表示,夏季期間,市民飲食偏清淡,對蔬菜消費(fèi)需求旺盛,我市批發(fā)市場已積極組織運(yùn)銷戶,加大蔬菜調(diào)運(yùn)量,外調(diào)包菜、白菜、白蘿卜、花菜等大量上市供應(yīng);同時(shí),本地果菜進(jìn)入采摘旺季,黃瓜、胡瓜、苦瓜、絲瓜等大量上市,進(jìn)一步豐富了市場供應(yīng),蔬菜總體供應(yīng)量有所提升。不過,受持續(xù)高溫天氣影響,蔬菜的運(yùn)輸損耗及儲(chǔ)存成本有所增加,預(yù)計(jì)后期受天氣影響,蔬菜整體價(jià)格穩(wěn)中小幅震蕩。
據(jù)介紹,為了保障市民的“菜籃子”,我市已加強(qiáng)對蔬菜市場的監(jiān)測和調(diào)控,積極協(xié)調(diào)供應(yīng)渠道,確保蔬菜的穩(wěn)定供應(yīng)。
(廈門日報(bào)記者 沈彥彥)