“等了三個多月，終于又能大快朵頤了！”8月16日中午12時，歷時3個半月的伏季休漁正式結(jié)束，全市745艘漁船踏浪追鮮。一場海鮮愛好者與海鮮的“雙向奔赴”再度啟動，海鮮愛好者紛紛表示：“終于又能大快朵頤啦！”

　　今年都有哪些海鮮好貨？連續(xù)多日，記者走訪翔安區(qū)多個碼頭，與漁民面對面打交道，帶您看看開漁后的第一批漁獲。

　　海鮮上岸消息不脛而走

　　8月16日17時，記者來到翔安區(qū)金海街道歐厝社區(qū)東港碼頭，密密麻麻的漁船停滿了碼頭，還不斷有漁船歸港，漁民三五成群分裝著海鮮。歐厝社區(qū)居委會副主任王進恭介紹，最早的一批漁獲在當(dāng)天16時30分就已經(jīng)上岸了。

　　碩大健美的蘭花蟹、活蹦亂跳的黃翅魚……漁民滿載而歸，個個喜笑顏開。面對記者的采訪，他們紛紛擺手表示沒空，手上動作愈加麻利。一些漁民就地售賣起了各類活蹦亂跳的海鮮。

　　這里有海鮮上岸的消息不脛而走，不少市民“尋味”而來，不一會就挑選了滿滿一袋海鮮，同漁民討價還價。帶娃前來的市民張女士說：“我們一家子都癡迷海鮮，我家寶寶也是！”

　　“網(wǎng)紅收鮮地”客流不斷

　　8月17日上午7時30分，記者來到位于翔安的瓊頭碼頭，作為“網(wǎng)紅收鮮地”，這里早已擠滿了前來采購海鮮的市民。

　　據(jù)了解，時間是保障海鮮鮮味的第一秘訣。當(dāng)?shù)貪O民林阿姨告訴記者，為了“搶鮮”，漁民們當(dāng)天凌晨2點多就出海捕撈了，上岸后趕快將海鮮賣到附近的水產(chǎn)店。附近一家水產(chǎn)店的老板林小洋告訴記者，開漁之后，他們店里是“24小時待命狀態(tài)”，根本顧不上休息。

　　“等了三個多月，終于可以大展身手！”從事餐飲行業(yè)十余年、在挑選海鮮方面有著“獨門秘訣”的宋水生來到一家水產(chǎn)店，雙手撈起兩只青腳蟹，反復(fù)比對蟹背線條，“這只紋路深，蟹黃一定更飽滿，吃起來像腱子肉。”

　　“蝦姑大家都喜歡吃，但很多人經(jīng)常買到不帶膏的，口感上差很多！”宋水生還捏起一只蝦姑，指著蝦姑腹部偏上部位說，“這個部分白膏越多就越好。”

　　海鮮價格將明顯下降

　　8月17日15時30分，廈門第一批收鮮船抵達高崎漁港。不同于漁村的小漁船，收鮮船帶回的是遠海捕撈的各類海鮮。

　　隨著“閩廈漁運72007”收鮮船靠岸，技術(shù)嫻熟的工人們立馬動工，各種海鮮被分裝到不同的貨車中運走?，F(xiàn)場船員告訴記者，這些海鮮還沒上岸前，就被各大海鮮市場和酒店預(yù)訂了。

　　現(xiàn)場還有廈門市閩臺漁港發(fā)展保障中心的工作人員，他們正為海鮮做“身份證”，登記海鮮捕撈場地、上岸時間等信息。之后，市民進入市場直接對著海鮮掃碼，即在“一品一碼”全過程追溯系統(tǒng)中查看漁獲具體信息。

　　“開漁一周之后，各類海鮮價格將迎來明顯下降。”廈門海臻匯水產(chǎn)產(chǎn)銷專業(yè)合作社負責(zé)人連永忠表示，不同海鮮在上岸后去處不同，像是廈門人青睞的野生石斑魚，會選擇在本地出售，而狗母魚這些在廣東更暢銷的海鮮，上岸后則會盡快運到當(dāng)?shù)厥圪u。

　　（海西晨報記者 陳起鴻 陳嘉汶）

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　　多部門聯(lián)合 保障開漁安全

　　廈門網(wǎng)訊（海西晨報記者 陳起鴻）為維護開漁后廈門市海上正常生產(chǎn)秩序，8月16日，廈門市海洋管理領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室牽頭組織市海洋發(fā)展局、市港口管理局、廈門海事局、廈門海警局等多部門在歐厝維權(quán)基地啟動伏休開漁聯(lián)合執(zhí)法宣傳行動。

　　據(jù)悉，此次行動以“強化宣傳教育、提高自覺意識、營造良好氛圍、確保海域平安”為目標，聚合各涉海部門力量，結(jié)合聯(lián)合定線巡航和分區(qū)分組巡航，圍繞海洋與漁業(yè)、港口航道、海上交通、海上治安等法律法規(guī)開展宣傳，提醒漁民海上作業(yè)安全、相關(guān)海域管控、商漁船碰撞防范、消防救生救助等方面注意事項。

　　當(dāng)天，海洋、港口、海事、海警及各區(qū)漁業(yè)行政主管部門共出動12艘執(zhí)法艇，以公務(wù)碼頭海洋執(zhí)法躉船、歐厝維權(quán)基地碼頭、高崎漁港海洋執(zhí)法躉船為集結(jié)點，組成4個海上編隊，往四號錨地、角嶼、同安灣、杏林灣方向巡航巡查，登檢船舶30余艘，發(fā)放宣傳材料100余份，查獲違法船舶2艘。