本土老字號(hào)培育再結(jié)碩果石獅3家企業(yè)獲評(píng)第三批“泉州老字號(hào)”

來(lái)源:石獅日?qǐng)?bào) 2026-04-13 10:59 http://m.d-black.cn/

　　近日，泉州市商務(wù)局正式印發(fā)《關(guān)于認(rèn)定第三批“泉州老字號(hào)”的通知》，經(jīng)企業(yè)自主申報(bào)、屬地商務(wù)部門(mén)推薦、專(zhuān)家評(píng)審與社會(huì)公示等規(guī)范流程，69家企業(yè)獲評(píng)，其中石獅市3家企業(yè)榜上有名，分別為石獅市綠島餐飲管理有限公司（綠島海鮮酒樓）、福建北記食品有限公司（北記）、福建省萬(wàn)里香食品工貿(mào)有限公司（回味），本土老字號(hào)品牌培育工作再獲新突破。

　　據(jù)悉，自第三批“泉州老字號(hào)”申報(bào)工作啟動(dòng)以來(lái)，石獅市商務(wù)局立足本地餐飲、食品加工等傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，全面摸排梳理本土老品牌、老技藝、老商號(hào)，建立完善老字號(hào)重點(diǎn)培育企業(yè)庫(kù)，做到精準(zhǔn)篩選、靶向培育。為切實(shí)降低企業(yè)申報(bào)門(mén)檻、提升申報(bào)成功率，商務(wù)部門(mén)主動(dòng)靠前服務(wù)，組織開(kāi)展政策專(zhuān)題宣講，細(xì)致解讀“泉州老字號(hào)”認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)與申報(bào)流程，安排專(zhuān)人對(duì)企業(yè)進(jìn)行一對(duì)一全程輔導(dǎo)，協(xié)助企業(yè)梳理歷史沿革、完善技藝傳承佐證材料、規(guī)范申報(bào)文本，全力為企業(yè)申報(bào)之路掃清障礙。同時(shí)，積極搭建線(xiàn)上線(xiàn)下宣傳展示平臺(tái)，推動(dòng)本土老字號(hào)抱團(tuán)亮相、集中推廣，有效提升老字號(hào)品牌影響力與市場(chǎng)認(rèn)可度，進(jìn)一步激發(fā)企業(yè)參與申報(bào)、傳承匠心的積極性。

　　記者了解到，此次3家企業(yè)成功獲評(píng)，既是對(duì)石獅本土傳統(tǒng)品牌歷史底蘊(yùn)、技藝傳承與誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的充分肯定，也為石獅老字號(hào)隊(duì)伍注入了新鮮血液。

　　一直以來(lái)，石獅高度重視老字號(hào)挖掘、保護(hù)與發(fā)展工作，持續(xù)完善培育機(jī)制，強(qiáng)化政策賦能，引導(dǎo)老字號(hào)企業(yè)在堅(jiān)守品質(zhì)與技藝的基礎(chǔ)上守正創(chuàng)新，推動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與現(xiàn)代消費(fèi)接軌，讓老品牌煥發(fā)新活力。

　　據(jù)悉，本次新增后石獅市的“泉州老字號(hào)”總數(shù)達(dá)7家，同時(shí)擁有28家本土認(rèn)定的“石獅老字號(hào)”，已形成層級(jí)清晰、特色鮮明的老字號(hào)品牌矩陣，為推動(dòng)石獅商貿(mào)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展、傳承閩南商貿(mào)文化底蘊(yùn)提供了堅(jiān)實(shí)支撐。（記者王文豪）

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