石獅市市場監(jiān)管局食品股負責人建議設(shè)立食品檢測機構(gòu)
石獅市市場監(jiān)管局食品股負責人莊君斌建議，設(shè)立食品檢測機構(gòu)。縱觀我市，無論對食品安全的日常監(jiān)管，還是設(shè)立在各農(nóng)貿(mào)市場、超市的食品安全快速檢測室，大部分僅能依靠快速檢測，對食品與農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留等情況進行初步判斷，并不具備完全項目的檢測能力，如有進一步檢測的需要，則需專程送至其他地區(qū)檢測機構(gòu)或委托市場上的第三方機構(gòu)，利用專業(yè)儀器進行檢測鑒定，所出具的檢驗證明方具有法律效力，也往往需要花費較長時間。當前，在縣市一級設(shè)立食品檢測機構(gòu)已有先例，建議我市設(shè)立專門的食品檢測機構(gòu)，配備專業(yè)技術(shù)人員，作為食品監(jiān)管執(zhí)法力量的補充，對食品市場進行有效的監(jiān)督管理。（記者 謝艷）
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