隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)訂餐也逐漸融入了我們的生活,一方面給我們帶來(lái)了便利;另一方面,也帶來(lái)了新的食品安全隱患,如何在盡享網(wǎng)購(gòu)食品便捷與價(jià)廉優(yōu)勢(shì)的同時(shí),更好地維護(hù)消費(fèi)權(quán)益?
洛江開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治
根據(jù)市食安辦、市食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于印發(fā)泉州市網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治方案的通知》,洛江食藥監(jiān)分局開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治,大力排查網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全隱患。
制作《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》
按照《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》,梳理網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)提供者職責(zé),明確檢查的標(biāo)準(zhǔn),制作檢查要點(diǎn)表。
檢查配送點(diǎn)
對(duì)美團(tuán)、餓了么等配送點(diǎn)開(kāi)展深入檢查。重點(diǎn)檢查送餐人員個(gè)人衛(wèi)生,是否有辦理健康證,是否使用無(wú)毒清潔餐具及包裝材料,是否重復(fù)使用一次性餐具,配送容器是否定期清洗消毒等。
◆逐戶檢查入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者。按照“線上線下”監(jiān)管一致性原則,加大對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管。重點(diǎn)檢查實(shí)體餐飲店是否持證并依法依規(guī)經(jīng)營(yíng),網(wǎng)上公示信息是否與實(shí)體店信息一致。
◆重點(diǎn)整治網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)不規(guī)范行為。重點(diǎn)整治網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者不具備實(shí)體店鋪,未取得食品經(jīng)營(yíng)許可,未按規(guī)定實(shí)施經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制要求,餐食配送不規(guī)范等行為。
此次共檢查45戶經(jīng)營(yíng)戶,針對(duì)存在問(wèn)題的網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營(yíng)戶下達(dá)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)12份,要求及時(shí)整改。下一步執(zhí)法人員將對(duì)整改情況進(jìn)行督促檢查。
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