安溪縣出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)

　安溪“兩橫一縱一支撐”模式 確保茶葉質(zhì)量順利通關(guān)

　　那么，到底什么是“安溪模式”呢？李壽崧把其概括為“兩橫一縱一支撐”，他認(rèn)為，這是一個(gè)食品安全社會(huì)共治的理念。

　　近些年，泉州檢驗(yàn)檢疫局、安溪縣政府聯(lián)合推進(jìn)安溪國(guó)家級(jí)出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)頗得成效，擴(kuò)大了“中國(guó)烏龍茶”之鄉(xiāng)安溪縣強(qiáng)化茶葉質(zhì)量安全管理的社會(huì)影響，努力營(yíng)造“政府重視質(zhì)量、企業(yè)追求質(zhì)量、社會(huì)崇尚質(zhì)量、人人關(guān)注質(zhì)量”的良好社會(huì)氛圍。

　　據(jù)介紹，所謂“兩橫”是，安溪縣對(duì)涉茶農(nóng)業(yè)投入品，主要是茶葉種植用農(nóng)藥實(shí)行專營(yíng)管理。“一縱”則是在茶葉生產(chǎn)加工流通的全產(chǎn)業(yè)鏈，對(duì)茶葉生產(chǎn)加工流通企業(yè)、合作社等建立和推行“溯源四項(xiàng)制度”，即種植環(huán)節(jié)的農(nóng)事管理記錄制度，加工環(huán)節(jié)的進(jìn)貨、加工臺(tái)賬制度，銷售環(huán)節(jié)的規(guī)范標(biāo)志制度，監(jiān)管環(huán)節(jié)的信息管理制度。目前，在出口茶葉企業(yè)，已經(jīng)全部實(shí)現(xiàn)建立質(zhì)量安全追溯體系。

　　“一支撐”最值得一提，泉州出入境檢驗(yàn)檢疫局設(shè)在安溪的國(guó)家茶葉檢測(cè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（福建），該實(shí)驗(yàn)室先后配備總值達(dá)2000多萬元的各項(xiàng)先進(jìn)專業(yè)檢測(cè)設(shè)備，引進(jìn)20名本科以上學(xué)歷（其中博士、碩士5名）的專業(yè)檢測(cè)人才，可檢測(cè)茶葉和食品理化、農(nóng)殘、重金屬、微生物等項(xiàng)目達(dá)363項(xiàng)，其中涉及茶葉的達(dá)到100多項(xiàng)，認(rèn)可項(xiàng)目包括國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)、歐盟和日本等國(guó)內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)。2008年5月以來，國(guó)家茶葉檢測(cè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（福建）連續(xù)7年被安溪縣政府指定為安溪縣茶葉安全衛(wèi)生質(zhì)量抽查檢測(cè)機(jī)構(gòu)，同時(shí)被安溪縣政府指定為安溪鐵觀音地理標(biāo)志證明商標(biāo)整頓提升活動(dòng)檢測(cè)機(jī)構(gòu)。

　　據(jù)了解，今年以來，安溪在開展鐵觀音地理標(biāo)志證明商標(biāo)整頓提升活動(dòng)中，國(guó)家茶葉檢測(cè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（福建）嚴(yán)格按國(guó)標(biāo)對(duì)茶青中三氯殺螨醇、氯氰菊酯等8個(gè)農(nóng)殘項(xiàng)目以及終端產(chǎn)品中聯(lián)苯菊酯、硫丹等16項(xiàng)農(nóng)殘項(xiàng)目檢測(cè)，86家企業(yè)產(chǎn)品經(jīng)檢測(cè)全部合格，并因此獲得安溪鐵觀音地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用權(quán)。（海都記者 趙晶 通訊員 章財(cái)根 黃忠族）