中國冰糖葫蘆在俄羅斯走紅 每天能賣1000多串
為慶祝公歷新年等節(jié)日,俄羅斯圣彼得堡市政府近日在市中心設(shè)立了新年集市。與以往不同的是,本次集市吸引了來自50多個(gè)國家的商人,而首次登陸圣彼得堡的中國傳統(tǒng)小吃糖葫蘆竟意外走紅,被俄羅斯人評(píng)為“新年最受歡迎的外國零食”。一位中國商人表示,糖葫蘆銷量每天能達(dá)1000多串。
“都說冰糖葫蘆兒酸,酸里面它裹著甜……”
冰糖葫蘆又叫糖葫蘆,在天津又稱糖墩兒,在安徽鳳陽叫作糖球。冰糖葫蘆是中國傳統(tǒng)小吃,它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風(fēng)迅速變硬。北方冬天常見的小吃,一般用山楂串成,糖稀凍硬,吃起來又酸又甜,還很冰。
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